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    沙姜粉实是草乌粉 贴错标签编码累事(组图)


    喜悦小厨的东主刘永康采购沙姜粉的收据。(受访者提供)


    喜悦小厨的东主刘永康采购的沙姜粉,产品的中英文名称与编号不符,编号是草乌粉的编号AT154。(受访者提供)

    万锦喜悦小厨上月28日发生的食物中毒事件,已找到「罪魁祸首」:炮制手撕鸡的调料沙姜粉(Kaempferia Galanga Powder)实际上是草乌粉,因为有人给产品贴标签时出现编码错误,错将沙姜粉标签贴在草乌粉上。

    喜悦小厨是加拿大中餐及管理协会属下的会员之一,该协会的会长侯朋朋昨天指出,尽管约克区公共卫生局已确认了导致食物中毒的原因是沙姜粉受到污染,但经过该协会的进一步调查,发现有问题的沙姜粉实际上是草乌粉,因为有人在做分销包装时,将这两种产品的标签编码搞错了,结果错将草乌粉当作沙姜粉出售。

    侯朋朋出示了多张照片,来证明沙姜粉和草乌粉的产品标签编号出错。其中,沙姜粉的编号应是AT119,草乌粉的编号则是AT154,但喜悦小厨的东主刘永康在上月28日在冠业超市采购的沙姜粉,产品的中英文名称与编号不符,编号是草乌粉的编号AT154。她还出示了刘永康当天下午在超市购买沙姜粉的购物收据。侯朋朋指出,约克区公共卫生局已知晓上述情况,并且已约谈了问题沙姜粉和草乌粉的进口商、那是士嘉堡名叫Ka Wing Hong Ltd.的公司,并勒令将有问题的沙姜粉下架和回收,但卫生局是否将对该公司采取进一步的行动,目前尚不得知。

    中毒食客联络律师拟告进口商

    但据她所知,是次集体中毒事件的受害人已在联络律师,考虑向沙姜粉的进口商采取法律行动。侯朋朋还指出,是次中毒事件显示,在食品供应链的每一个环节,都应做好严格的把关,特别是在食品包装的标签方面不能出错。

    加拿大中餐及管理协会昨天中午就喜悦小厨发生的集体中毒事件召开新闻会,澄清事件发生的原因,并强调喜悦小厨也是中毒事件的受害者,呼吁消费者重返餐馆消费、放心进食。

    万锦市的华裔市议员何胡景指出,是次中毒事件的发生纯属意外,与喜悦小厨无关。中毒事件的受害者除了12名食客外,喜悦小厨也是受害者。他还批评在社交媒体微信上传播的有关喜悦小厨的信息缺乏事实查证。

    喜悦小厨所在选区的华裔市议员杨绮清指出,是次中毒事件的发生突显了食品检查的重要性,她呼吁食客继续光顾喜悦小厨,在享受美食的同时,为当地商户提供支持。

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