消费者新闻与商业频道（CNBC）报导，2006 年，高德（Justin Gold）在骑越野自行车时，忽然灵光乍现，想到一个让他的坚果酱品牌Justin’s成为家喻户晓品牌的点子。
高德表示，当时他正在科罗拉多州博尔德（Boulder）骑车、吃着能量胶时，心想为什么不把花生酱或杏仁酱也装入同样可挤出的包装里，像能量棒一样可随时补充植物蛋白呢？
当时，他已在博尔德一处颇受欢迎的农夫市集销售坚果酱两年了，也在当地的全食超市货架上占有一席之地。但消费者仍然倾向选购少数几个传统的花生酱品牌，而杏仁酱还不流行，更不用说Justin's的枫叶杏仁或巧克力榛果等口味组合了。
因此，尽管顾客反应不错，Justin's仍未能获利。高德说，为了维持生计，他还得兼差当服务生与从事零售工作。
当高德尝试改用小袋包装坚果酱时，立刻遇到阻碍。他接触的每一家制造商都拒绝包装坚果酱，因为他们不想冒着过敏原交叉感染其他产品的风险。
于是高德找到一台旧的商业包装机，并向室友父母借了7.5万元买下这台机器，用它来制造可挤压包装袋的坚果酱。
这款方便携带的产品，吸引了新的顾客。高德告诉「创业家」（Entrepreneur）杂志说，对于从未买过杏仁酱的消费者来说，他们可以花99美分尝鲜，然后再回来购买10元的罐装产品。
推出小袋装坚果酱的两年内，Justin's终于达到盈余目标，高德很快就辞去了其他的工作。
这项成功受到市场瞩目，包括希望收购该品牌的大企业。高德起初十分排斥此事，拒绝了荷美尔食品（Hormel Foods）的提议，该公司是拥有Planters坚果与Skippy花生酱等品牌的包装食品巨头。
一年后（2016年），高德才接受了荷美尔收购Justin's的新提议，但有个条件是，公司必须留在博尔德。他说，是当地的人让Justin's表现出众，他不希望任何人因此而失业。
根据证券交易委员会（SEC）当年的文档显示，该公司于2016年以2.809亿元的价格被荷美尔食品收购。
