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澳洲新闻集团2月5日报道，Woolworths将逐步取消10澳分的牛奶税，此举引发澳洲奶农的不满，他们希望能获得更多支持。 报道中称，牛奶税将于6月底前取消，这意味着Woolworths将于7月起停止向奶农支付10澳分牛奶税。 Woolworths的Jason McQuaid表示，征收牛奶税是为了缓解干旱带来的影响，但此举提高了牛奶的价格。，“从2022年7月开始，奶农将继续按照惯例进行定价。” （图片来源：澳洲新闻集团） 然而，此举令奶农倍感失望。NSW Farmers的主席Colin Thompson对超市的“透明度”表示感谢，但他表示，在制定更公平的牛奶价格方面还需要做更多工作。 Thompson说：“不合理的定价几乎扼杀了乳制品行业，我们不能让这种情况再次发生，奶农对取消牛奶税一事感到失望。公平、基于市场和承认真实成本，是奶农实现可持续发展所需要的东西。” Woolworths还表示，他们已经制定了一种机制，使超市能通过现有的牛奶采购安排，为奶农提供更及时的支持。 （Joy）

今天下午，“自由车队”反疫苗抗议活动将在女王公园进行，多伦多警方关闭了市中心的多条道路，一些地区禁止停车。 （图源：BlogTO） 多伦多警方建议居民避开抗议地点，并呼吁前往多伦多市区的人尽量乘坐公共交通。 以下是目前正处于道路关闭的路段： College Street和Queen Street之间的University Avenue College Street和Bloor Street West之间的皇后公园Crescent Yonge街和University Avenue之间的College Street Bloor西街和皇后西街之间的Bay Street。 警方说，在多伦多市中心和周围地区关闭道路的信息将滚动式更新。他们补充说，Dundas西街将继续开放。 此外，还将实施停车限制。警方说，停车执法人员将在这些地区巡逻，违停车辆将被开罚单和拖走。 以下是禁止停车的路段： College Street和Dundas Street之间的University Avenue Spadina大道和Yonge街之间的Dundas西街 Bloor西街和College Street之间的皇后公园街 Spadina大道和Yonge街之间的皇后西街 Spadina大道和Yonge街之间的College Street Spadina大道与Yonge街之间的Bloor街 McCaul街与University路之间的Orde街 McCaul街和University路之间的Elm街 University路和伊丽莎白街之间的Gerrard Street University路和伊丽莎白街之间的Edward街 新闻来源： https://toronto.ctvnews.ca/full-list-of-downtown-toronto-road-closures-ahead-of-protest-1.5768948

过去50年来，全球范围内的儿童食物过敏症数量有所上升，此问题在澳洲尤其严重，澳洲经常在科研界被称为“全球食物过敏之都”。 澳大利亚儿童过敏的数量在过去10年中有所增加，每20个学龄儿童中，就有1人患有食物过敏。 花生、坚果、牛奶、鸡蛋是引发过敏就诊病人最常见的食物。全面禁止坚果和含有坚果的产品等是澳大利亚多年的常见做法。 许多学校都会都有给家长发一份禁止携带的食物清单，详细罗列出禁止带入学校的食物。 最常见的就是禁止携带坚果、鸡蛋、花生酱等食物或者含有相关成分的产品。 然而，这并没有阻止儿童食物过敏案例数上升的趋势。 01 墨尔本男孩突然对花生过敏 墨尔本男孩 Deklan 4 岁时在吃了花生酱吐司后出现了严重的过敏反应。 虽然之前吃花生酱没问题，但这一次他的嘴唇开始发麻，肿胀，他的脸也膨胀了起来，迫使他闭上了眼睛。 这把他的妈妈Kate Lawlor吓了一跳，慌忙打电话给医生，医生让她带孩子去医院。 这位妈妈说：“这真的很可怕……我们以每小时 100 公里的车速把他送到最近的医院。” Deklan被诊断出对花生过敏。 从那以后，他的家人需要保持时刻高度警惕，仔细阅读超市的所有食品标签，并担心他在玩耍和上学时可能会接触到过敏原。 Lawlor 女士说，最令人头疼的事情之一就是在 Deklan 四岁时教他如何使用 Epipen。 02 参加一项试验后症状减轻 但现在，9 岁的Deklan在参加了墨尔本默多克儿童研究所 (MCRI) 开展的一项临床试验后病情有所缓解。 研究人员发现了两种针对花生过敏的治疗方法，可以使学龄儿童缓解和脱敏。 即：益生菌和口服免疫疗法的结合——包括逐渐引入过敏性食物以及单独的口服免疫疗法。 他们对墨尔本和阿德莱德的 201名年龄在1到10岁之间的儿童进行了为期四年的试验，这些儿童患有不同程度的花生过敏。 最终，MCRI 研究人员发现，大约一半的儿童进入缓解期，使他们能够停止治疗并安全地吃花生，而四分之一的儿童表现出敏感性下降。 03 专家这样说 过敏专家Mimi Tang表示，与目前的标准护理（即避免摄入花生）相比，这两种治疗方法也显着改善了生活质量。 “我们知道，对于患有花生过敏的家庭或儿童来说，避免吃花生并不容易——它严重限制了生活方式，导致生活质量大大降低。” Tang教授说：“在我们的试验中获得缓解的孩子可以随心所欲地吃花生。我们发现，孩子们吃花生的中位数达到2到8颗，大约每周吃一次到两次。” 她称，一开始，儿童服用的花生剂量很低，低于花生蛋白粉的百分之一。 而后这一数字逐渐增加，在18个月的治疗过程中，最终增加到2000毫克的花生蛋白，相当于大约8个花生。 “我们非常非常兴奋，这为花生过敏影响的儿童打开了受益的大门。” 她说，益生菌的使用尤其受欢迎，因为它提高了研究中的儿童对副作用的耐受能力。 这位教授表示，益生菌有助于降低胃肠道副作用，如食道炎症、腹痛或呕吐。 04 过敏者孩子的妈妈松了一口气 这不仅让过敏症患者松了一口气，也让他们的家庭成员放松了下来，包括 Deklan的妈妈 。 Lawlor说：“Deklan 每隔一到两周可以摄入大约...

澳洲七号台新闻2月5日报道，一名顾客在Coles那买了一盒800克的肉糜，但回家一称发现重量少了25%，只有575克。 这名顾客在Facebook发帖称这简直太荒谬了：“一开始，我以为只会少几克，但没想到整整少了225克。显然，超市应该对这个问题加强监管。” 据Coles官网显示，瘦肉肉糜16.25澳元/公斤，800克13澳元。 （图片来源：澳洲七号台新闻） 此贴引发了网友热议，有网站指出了包装上的小“e”，这表明重量是估算的。这名顾客回复道：“我理解‘估算’的概念，但误差一般都在50克内......225克对于消费者来说不是误差，简直就是误算。” 对于此事，Coles一名发言人向澳洲七号台新闻透露，他们非常重视称重的精准度，并提醒顾客，家用称不符合商业标准。 （图片来源：澳洲七号台新闻） 他说：“Coles会定期使用专业工具进行称重，我们会要求供应商遵守计量法，如果我们发现或被告知有产品不符合要求，我们就会下架该产品。” “一如既往，我们鼓励顾客将任何不满意的产品退回至附近门店，以便进行全额退款或退货。” （Joy）

【货车司机示威】逾千名多市示威者在省议会前集结不足两小时后，现今已逐步离开，转往布鲁亚西街夹Aveune Rd.继续示威。 鉴于多市警方已封锁省议会附近一带道路，示威货车司机在离省议会相当距离已无法前进，现今示威者改换聚集点，改往商号林立的外店街。