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    美知名牛排酱输台 被验出致癌物…3款调味料也有问题

    展盈贸易有限公司输入的「A1牛排酱」,残留农药环氧乙烷。图/食药署提供

    边境食品再验出农药「环氧乙烷」,美国进口的知名牛排酱「A1牛排酱」,检出残留农药环氧乙烷每公斤含0.3毫克、同样也是从美国进口的「无糖油醋酱」以及「烟熏辣椒和莱姆烤肉酱」,各自被验出含环氧乙烷,每公斤1.2毫克、每公斤1.1毫克。环氧乙烷是一种已知的致癌物,目前不允许使用于食品中。

    食药署从2020年起,陆续在进口的食品中验出含有环氧乙烷,包含知名冰品哈根达斯、韩国辛拉面、印度咖喱粉等,今再公布三款自美国进口的调味料,也验出含有环氧乙烷。

    食药署副署长林金富表示,三款问题调味料分别是,由好食国际有限公司输入的「无糖油醋酱」检出残留农药环氧乙烷每公斤1.2毫克,违规品项共319.5公斤;「烟熏辣椒和莱姆烤肉酱」检出残留农药环氧乙烷每公斤1.1毫克,违规品项共255.6公斤,品牌均为BRIANNAS,制造厂则同样为DEL SOL FOOD CO., INC.。

    另一批则是美国调味酱,由展盈贸易有限公司输入的「A1牛排酱」,林金富说,这批有122.47公斤,检出残留农药环氧乙烷每公斤0.3毫克,制造厂为INTERNATIONAL GOURMET SPECILITIES LLC.,到今年7月17日止,食药署对美国输入调味酱,均采20%至50%加强抽批查验。


    其余违规的产品包含,自印度进口的「马芹」,该产品验出多达20项农药超标,林金富表示,该香料同样也被验含有环氧乙烷,每公斤有0.2毫克每公斤,其他还验出农药亚灭培每公斤0.58毫克、亚托敏每公斤0.46毫克、贝芬替1.84ppm、克安勃0.15ppm、可尼丁0.17ppm、氟尼胺0.32ppm、菲克利0.24ppm、布飞松2.16ppm、赛速安0.42ppm、脱芬瑞0.20ppm、三赛唑1.8ppm、芬普尼0.005ppm、赛灭宁0.11ppm、待克利0.21ppm、爱杀松0.28ppm、克收欣0.19ppm、迈克尼0.14ppm、得克利0.36ppm、氟克杀0.05ppm。

    林金富表示,其中农药环氧乙烷、三赛唑、爱杀松、氟克杀为不得检出,其余容许值应在0.002至0.05ppm间。这批马芹的品牌为「HATHI」,制造厂为GANDHI SPICES PVT, LTD.,林金富指出,违规产品共10公斤,已在边境被退运销毁,针对报验业者维持逐批查验,这是同产地同号列近半年首批违规。


    同样的香料类违规,发生在中国大陆输入的花椒,林金富说,这批产品被检出残留农药益达胺0.06ppm及陶斯松0.07ppm,依规定农药益达胺定量极限为0.05ppm,陶斯松为不得检出,违规品项共1万4900公斤已被退运或销毁。

    进口业者和制造厂分别为南颖昌贸易有限公司与SHIYAN LIHAI TRADE CO.,LTD.,林金富表示,将对进口业者维持监视查验,近半年边境受理中国报验花椒53批,不合格3批、不合格率5.66%,主要违规原因为农药残留,到今年7月17日止,不分国别的花椒采均采监视查验,合格才能输入。

    食药署今天公布的15项违规品项分别为美国出口无糖油醋酱、烟熏辣椒和莱姆烤肉酱、牛排酱、美糙米;中国大陆花椒、藤椒酸菜料、食品用包鲜膜;马来西亚肉骨茶汤卤包;新加坡叻沙酱;印尼冷冻红斑鱼头;印度姜黄粉、马芹、玉米淀粉、黑种草种籽;缅甸咖喱粉。


    骆洋股份有限公司从印度输入的「马芹」,检出环氧乙烷等20种农药残留。图/食药署提供
    好食国际有限公司从美国输入的「无糖油醋酱」,残留农药环氧乙烷。图/食药署提供

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