中餐馆是海外华人长久以来最显著的文化标志之一，导演关卓中把4年走遍全球5大洲探访中餐馆的经历写成书，「吃饭没？」记录每道美食背后，华人移民奋力生活的迁徙故事。
关卓中（Cheuk Kwan）的生命足迹像张世界地图，自幼即不断在多国间迁徙生活，1950年生于香港，在新加坡、香港、日本度过年少岁月，后求学于美国，并在欧洲、中东、非洲及亚洲等地工作，通晓中、英、日、法、粤语。
2000年初，完成纽约大学电影制作进修的关卓中组织制片班底，以自己的人生经历为基础，结合对美食和旅行的热爱，花费4年，走遍印度、马达加斯加、挪威、土耳其等16国拍摄「中餐馆」（Chinese Restaurants series）系列纪录片，拜访海外中餐馆的创业者、厨师、员工和梦想家，成就了1段南至亚马逊、北至北极圈，总长超过20万公里的探索之旅。
「吃饭没？」是关卓中在COVID-19（2019冠状病毒疾病）疫情间动念撰写的旅行回顾，从这群勇敢的中餐馆经营者身上，看见华人移民的生活故事及其历史、文化与政治意涵。接受中央社记者专访时，他笑说也像把自己漂流人生的心情写入。
中餐馆是许多华裔移民到新国家的第一步，关卓中分享，大多数人没有烹饪背景，但为了求生，落地就得赶快工作，中餐馆是不错的途径之一 ，「因为中国菜早已风靡世界，永远会有市场需求」。
然而在他乡落地后，是否能把它视为新的根，又要如何延续中华文化传统，这也是关卓中内心的疑惑，尤其许多华人移民二代、三代，甚至没再另取中文名字。
因此在拍摄期间，关卓中常常询问受访者「你是哪里人？」好奇他们的身分认同。他特别难忘在阿根廷落脚、为大型连锁超市供应冷冻春卷的「春卷大王」江福清的回答。
江福清出生于中国，因国共内战成为孤儿，后随国民党撤退到台湾，为寻求更好生活，1960年代移民阿根廷。当听到关卓中的问题后，江福清回应，所谓「家」的概念已慢慢变淡，「地球这么小，我们在世上的时间又这么短。既然生长在地球上，当个地球人就好了」，骨灰撒入大海即可，让他仿佛找到知音。
关卓中坦言，一个家要如何保有中华文化传统并不容易，尤其讲到爱情和婚姻时，国家和文化的界线便不存在，「或许这就是我们在后现代世界生存的方式，每个人都拼着自己的身分拼图，尽力把零碎片段拼成完整的画面」，奋力活出自己的生命。