「不登校」学生是现代日本教育碰到的问题之一，即为求学中的学子因为环境，或者一些特殊因素，让他们失去上学的动力。如何开导这样的孩子，总让师长伤透脑筋，近来在日本，就有一则这样的案例。
根据日本媒体「まいどなニュース」报导，一位在汉堡排店打工，名为濑山的母亲，先前面临女儿陷入不愿上学的低潮中。濑山认为女儿这样待在家里也不是办法，于是拜托她打工店家的经营者小林，希望能够让女儿来店内，多少做点事情。
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小林很快就答应了这个请求，并且订出一些视其情况的调整做法，例如不会支薪给濑山女儿，但会给一些零用钱。另外也不让女儿去外场，主要都待在内场打杂，也不做正规排班。在逐渐地累积工作经验下，濑山女儿心态慢慢转变，也开始学习一些厨艺技巧。最终能够敞开心房回归学校，现在则一边念高中，一边趁放假到餐厅打工。
小林表示，他听说这位女儿是从中学二年级起开始不上学，直到濑山跟他透露这件事时，这状况已经差不多一年了。他认为通过打工，让孩子累积一些社会经验，反而能够帮助他们厘清现在自己的定位。而这位孩子本来就喜欢料理，通过内场师傅给她一些指导后，厨艺也渐渐进步获得称赞后，慢慢变得愈来愈开朗，最后才能创造好的结果。