通膨严重为了省钱，美国人在采购食品时，开始前往不同的商店比价，让人回想起超市出现以前的年代。
华尔街日报(WSJ)报导，数据分析公司Numerator指出，2023年3月至2024年2月期间，消费者平均从20.7家不同零售商处购买食品杂货，比2019年与2020年同期增长23%。零售业分析师表示，除了光顾更多商店，精打细算的购物者还会跑到更便宜的地区，并勤于研究奖励忠诚计划与促销活动。
从居住的房屋到送孩子去的托儿所，生活中百物齐涨，而「寻宝」式的采购方式正是消费者行为转变的最新例证。现在，食品杂货在家庭预算中所占的比率达到30年来的最高点，愈来愈多的购物者驱车到处寻找优惠。
佛州坦帕市(Tampa)的奥格瑞(Lorin Augeri)，每星期天都会坐在厨房餐桌前，拿着笔和笔记本，认真计划一家四口未来一周的膳食，并决定好去哪里购买每种食材；有些是某些卖场销售的自有品牌，有些则是大量的低价商品，或是在当周的某一天有折扣优惠。
想把每周的买菜支出控制在250元内，就需在好市多 (Costco)、目标百货(Target)、大众超市(Publix)、Sprouts等不同地方采购。现年35岁、从事旅游业的奥格瑞说，她还有其他想做的事也得花钱，现在需专注在生活必需品上节省开支。
消费者研究人员与零售业分析师表示，劳工部的数据显示，食品杂货价格在三年内上涨了21%，助长了多处采购的趋势。企管顾问公司AlixPartners指出，总体而言，消费者的采购次数比去年增加8%，但在每一地点所购买的商品数量却减少了。
行销公司Advantage Solutions在去年秋天对8017名美国消费者所作的调查指出，约有三分之二受访者表示，现在购物时非常仰赖店家的优惠券，而在2021年仅33%的人表示会使用优惠券。