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    消费者抗通膨 助Aldi生意大好

    连锁折扣超市Aldi。路透

    以低价闻名的连锁超市Aldi,在过去一年成为通货膨胀的赢家。华尔街日报(Wall Street Journal)报导,为对抗货架上飞涨的食品价格,更多消费者转向Aldi,让其业绩蓬勃成长。

    与其他连锁超市相比,Aldi在全美约2400家的分店中,采取了「小而美」的实惠做法。据食品行业组织FMI的数据,Aldi通常销售约2000种各类商品,而一般大型超市平均销售商品超过3万1000种。 Aldi的店面也较小,平均约2万平方英尺,不到其他超市的一半。

    Aldi的经营方针几乎都以省钱为最高原则。较小的店面代表租金更便宜、能源成本更低、员工更少;而较少的商品选项,则让Aldi可以更低的价格向供应商大量采购。

    Aldi是来自德国的超市品牌,其美国地区首席执行官哈特(Jason Hart)最近一天从货架上取出一个装有自有品牌烧烤酱的纸箱,示范如何将货箱整齐地堆栈在货架上,以最大程度地利用空间。从卡车运来的商品直接摆放到货架,节省了员工拆装与补货的时间,也为Aldi节省成本。

    负责Aldi美国业务近10年的哈特表示,这一切都回归到标签上的价格。在伊利诺伊州芝加哥郊区唐纳斯格罗夫(Downers Grove)的一家门市里,哈特指出,其自有品牌的烤肉酱售价约1.5元,而货架上另一烤肉酱品牌Baby Ray’s的售价为3元。

    哈特期望Aldi能加速拓展。过去10年中,Aldi每年约增加100家门市,未来计划将速度提高一倍,至2028年底在全美增加800家门市,这也是Aldi斥资90亿元扩张计划的一部分。

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