加萨走廊的主要粮食救援组织世界中央厨房月初有7名志工因以色列空袭丧生，救援工作暂停4周，明天将恢复。世界中央厨房表示，递送食物代表来自远方的关怀，「一盘食物是一盘希望」。
总部位于华府的世界中央厨房（World Central Kitchen，WCK）25日在华盛顿国家大教堂（Washington National Cathedral）举办追思会，悼念7名4月1日在加萨以车队递送食物时，被以色列军方攻击而丧生的志工。
这7人分别来自巴勒斯坦的阿布塔哈（Saifeddin Issam Ayad Abutaha）、澳洲的弗兰克康（Lalzawmi Frankcom）、波兰的达米安．索波尔（Damian Soból）、具美加双重国籍的弗利金格（Jacob Flickinger），以及3名英国人柴普曼（John Chapman）、韩德森（James Henderson）与柯比（James Kirby）。
在追思会上，世界中央厨房创办人安德瑞斯（Jose Andres）追念7名志工参与救援行动的点点滴滴，向他们的家人致意，并解释为何世界中央厨房选择前往战火现场救援，包括在加萨、以及遭俄罗斯攻击的乌克兰。
安德瑞斯说，尽管前往战争前线救援冒着风险，世界中央厨房深信「食物是普世基本人权」，食物绝对不能成为战争的武器，人道工作者绝不能成为攻击的目标。
他说，「我们烹调和递送的菜肴，不仅是食材或卡路里。一盘食物是一盘希望，告诉你在某个地方有人在乎你」。
安德瑞斯是西班牙裔世界名厨，他在2010年海地大地震时成立世界中央厨房，专注于提供食物援助，解决危机中的饥饿问题。在这波加萨冲突中，世界中央厨房已经提供约4300万份餐点，占所有粮食援助中的62%。
安德瑞斯也代替阿布塔哈的兄弟念出一段悼词：「我希望世界中央厨房能继续进行人道救援，不仅在加萨，也在全球各地，延续逝者精神，及巴勒斯坦人民韧性。」
追思会聚集约560人，除了罹难志工的家属、世界中央厨房的员工、受邀者包括犹太、穆斯林人道救援组织代表、美国政府官员，及来自超过30个国家的外交官员。
世界中央厨房今天发布新闻稿指出，明天起将恢复在加萨救援，目前准备好276辆卡车，将载运800万份餐点，自埃及与加萨走廊南部交界的拉法边界关卡（Rafah Border Crossing）及约旦，将粮食运送到加萨；也会寻求西班牙人道组织「张开双臂」（Open Arms），还有阿拉伯联合酋长国的支持，以海运运输救援物资。
世界中央厨房首席执行官高尔（Erin Gore）指出，目前正在加萨走廊南部马瓦西（Mawasi）兴建组织于加萨的第3个大型高性能厨房，取名为「达米安厨房」（Damian’s Kitchen），纪念加入加萨行动前，也曾在乌克兰战区、2023年土耳其大地震后救灾的达米安．索波尔。
这场战争导火线起于去年10月7日哈玛斯对以色列奇袭，杀害1200名以色列人，迄今仍俘虏133人。以色列大规模反击，要求释放人质，誓言摧毁哈玛斯前不会结束作战，以军在加萨造成3万4000名巴勒斯坦人死亡。
世界中央厨房志工遇袭事件引发国际挞伐，以色列军方4月5日公布调查结果指出，以军误以为他们攻击的是哈玛斯武装分子，攻击人道救援车辆是一连串疏失造成的重大错误，包括识别失误、决策出错以及违反标准作业程序，有2名军官遭解职、数名高端指挥官被记申诫。
世界中央厨房重申，要求国际社会就以色列军方攻击志工车辆一事展开独立、公正调查。