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    地位尊贵的茅台为什么跌价? 逼近生死线让经销商都急了

    茅台酒被认为是中国白酒行业的风向标。(路透数据照片)

    市场传闻,散瓶飞天茅台(53度/500ml)批发价跌破2600元(人民币,下同)。相比此前动辄冲上3000元,2600元对普通人来说或许只是个数字,但对茅台经销商而言,2500元就是「生死线」,跌破2600元象征「死期」不远了。

    酒博会现场展出的各类贵州茅台酒吸引参观者。( 中新社数据照片)

    中国新闻周刊报导,4月10日,走访了北京多家酒水销售终端,虽然没能找到2600元以下的飞天茅台,不过经销商普遍反映:茅台确实降了。

    丽泽金融街附近的一家烟酒行老板表示,本周散飞(散瓶飞天茅台)的价格徘徊在2600-2650元;而在国贸CBD附近的一家烟酒专卖店内,散飞的价格是2700元,老板表示,最近库存很足,消化得不快,原来半个月的货现在能卖一个月。

    老黄(化名)是一名资深茅台黄牛,在他这里散飞的价格是2680元,开票的话还得加个税费。不过他对中新周刊表示,「如果不着急买,建议再等等看」。

    在在线,茅台的价格似乎要更低一些。以业内知名的第三方酒价平台「今日酒价」为例,4月10日,飞天茅台散瓶跌至2505元/瓶、原箱跌至2790元/瓶。不过上述价格并不包含税费、物流、人工等必要成本。

    在贵州省仁怀市茅台镇,一名工人在酿酒厂进行包装工作。(新华社数据照片)

    小容量茅台 拉低售价

    对于这次茅台降价的原因,有经销商将其归结于375ml巽风茅台酒的放量。这是贵州茅台在去年年底推出的一款「数实融合」产品,主攻年轻人市场,且只在「巽风数字世界」(茅台和网易联合开发的元宇宙APP)进行销售。

    尽管容量相较于500ml的飞天茅台略小,但其口感、品质与其保持一致,价格为1498元/瓶。若按此换算,相当于1997元买一瓶500ml的飞天茅台酒,这比目前至少2600元的市场批发价确实便宜了不少。

    另外市场还有传言,巽风茅台酒首批投放是20万瓶,经销商担心会挤压飞天茅台的需求,造成渠道价格的下跌。

    酒水分析师蔡学飞表示,目前恰逢白酒行业的消费淡季,茅台价格处于低位是正常现象。

    事实上,往年的这个时候,也确实是茅台酒的价格洼地。据「今日酒价」数据,2022年3月底,飞天茅台散瓶批发参考价曾跌至2600元、原箱跌至2820元。

    那么,茅台降价的原因真的如此简单吗?

    在蔡学飞看来,此次茅台价格下探,除了淡季原因外,还与前期较大的社会库存有关。

    贵州茅台酒近日市场价格罕见出现连续下跌。(中新社)

    白酒库存 成行业危机

    近年来,为了提高业绩抢占市场,酒企持续扩大生产,并向渠道和社会大量压货。2023年,白酒库存成为整个行业的共同危机,并引发了严重价格倒挂现象。去年底,中国酒业协会副秘书长刘振国说,「产能过剩是白酒产业存在的问题,去产能预期偏弱、酒类的外部环境消费预期降低、库存高企等,这些都在酒业有比较真实的反映。」

    于是,从2023年下半年开始,去库存就成为白酒行业的主旋律。但从实际效果看,库存问题不仅没改善,反而更严重了。酒水行业研究者欧阳千里告诉中新周刊,去年是酒业流通行情模糊,今年是酒业流通确定性下滑。

    数据显示,从企业的存货金额占总资产情况来看,A股20家白酒企业中,19家存货增多。

    北京太和金樽文化有限公司总经理杨金贵指出,这与两个因素有关。一方面是酒企需要业绩增长。头部酒企既是上市公司,又是地方政府的钱袋子,不管是出于资本市场角度还是政府业绩考核,都必须增长。另一方面则是白酒不能降价去库存。「多数消费品行业,都可以通过降价去库存,比如汽车和家电,但白酒不能。在过去很长一段时间里,白酒特别是高端白酒的增长逻辑是靠价格预期,即白酒愈老愈香,愈老愈值钱,所以经销商才愿意囤货,消费者也愿意愈涨愈买。」

    茅台酒价格跌至2600元,谁最着急?经销商。

    杨金贵解释道,对于茅台经销商来说,2500元是他们的「生死线」,即盈亏平衡线。如果跌破2600元,意味着逼近了「生死线」。

    在普通人眼里,卖茅台酒可谓一本万利,是躺着也能赚钱的好买卖。4月3日,贵州茅台公告称,2023年公司总营收达1505.6亿元,同比增长18.04%;净利润747.34亿元,同比增长19.16%。而茅台酒的毛利率更是高达94.12%。

    在流通渠道,飞天茅台的出厂价大约是1163元,市场指导价是1499元,但终端成交价要远远高于这两个数字。2022年中秋前,散瓶飞天茅台一度突破3000元,原箱飞天茅台也突破了3300元。换句话说,一瓶酒就有2000元的利润,这还不是暴利吗?

    但杨金贵不这么看。茅台不是只有飞天一款酒,想成为茅台的代理商,也不可能只卖飞天一款酒。经销商每年有固定的限额,而且还需要搭配着低利润产品捆绑进货,其逻辑有点类似于奢侈品领域的配货。

    茅台的产品矩阵相当庞大,总体上可以分为茅台酒和系列酒两大类。

    其中茅台酒以飞天茅台为代表,是茅台酒厂的营收主力。数据显示,2023年,茅台酒实现销售收入1265.89亿元,这也是茅台酒连续两年销售收入超过1000亿元。

    四川成都,一名消费者在超市选购贵州茅台酒。( 中新社数据照片)

    两大类主力 业绩千亿

    至于系列酒那就多了,如茅台1935、汉酱、贵州大曲、赖茅、台源酒等。数据显示,2023年,茅台系列酒贡献的业务收入为206.3亿元,首次突破200亿元大关。其中,茅台1935销售收入达到110亿元,茅台王子酒营收超40亿元,汉酱、贵州大曲、赖茅单品营收分别超10亿元,与茅台酒一起形成了千、百、十亿级大单品格局。

    站在茅台角度,企业多元化发展没有问题,毕竟需要巩固护城河,但站在经销商角度,虽然系列酒也有着茅台光环加持,但远没有飞天好卖。

    比如茅台1935是茅台近年新推出的千元价格带产品,该产品的厂家进货价为798元/瓶,建议零售价为1188元/瓶。「但在终端,实际成交价在850-900元之间,如果去掉房租和人工,其实不赚钱。」老黄表示。

    2023年初,茅台又推出台源酒,以此来抢占百元酱酒价格带新高地。「这款产品的进货价是80元/瓶,但终端价格长期在五六十元徘徊,根本就是赔钱。」老黄进一步说道。

    工作人员在北京一家酒行内整理几箱贵州茅台酒。(路透数据照片)

    卖到2500元 才能不亏本

    「因此算上这些成本后,飞天茅台只有卖到2500元才能确保经销商不亏本。这不是茅台定的价,而是渠道慢慢摸索出来的。」杨金贵说道。

    那茅台价格什么时候能恢复呢?

    「从理性角度来看,茅台酒的稀缺属性没有变化,并且作为社交性产品,白酒的民俗文化属性也没有变化,这些都将构成未来茅台价格走势的基础。」蔡学飞认为,飞天茅台的需求有望在三季度进入恢复周期。

    对此,经销商也承认这一点,但问题是眼下动销持续放缓,既考验经销商的信心,也考验经销商的资金实力。

    零售行业是高度依赖现金流的行业,白酒也是如此,只有货卖出去才能支付房租人工,才能给酒厂支付货款。更重要的是,一旦经销商的资金链断了,不得不抛售回款,将有可能冲击酒企的价格体系。

    时至今日,中国白酒的销售方式依然很传统,高度依赖线下经销渠道,业内普遍认为,电商渠道只占整个白酒流通市场的10%左右,强如茅台也离不开经销商。

    更重要的是,经销商是酒企的「提款机」、「蓄水池」。

    头部酒企普遍采用先款后货政策,即经销商先打款,然后酒厂发货。正因为经销商的存在,酒企才能得以向下铺货,顺利完成上级单位交代的业绩指针。

    而经销商之于茅台还有一个重要作用,就是完成系列酒的销售任务。如果没有经销商的助力,产品力弱的系列酒销售就会出现问题。

    在白酒行业分析师肖竹青看来,要想化解库存难题,上市公司应该关注渠道库存的消化进度,「让渠道伙伴活下来,是这些白酒上市公司可持续发展、未来渠道还能接着做贡献的前提。」

    中国国际消费品博览会上,茅台展位的工作人员在施工。 (中新社)

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