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    台湾24H无人韩式拉面店抢进大学商圈 成打卡新地标

    「韩金汤匙」24小时无人拉面,强势插旗辅仁大学商圈。(韩金汤匙提供)

    韩式风潮席卷全台,超人气拉面墙成为学生打卡新地标!台中东海商圈起家、曾短短一周内突破400万浏览人次的「韩金汤匙」24小时无人拉面,不仅强势插旗辅仁大学商圈,更亲手打造韩国拉面打卡墙,以超过20种韩式道地拉面、89元最低价,抢攻主打学生族群外食市场商机。

    其中最受人瞩目的是,以青年创业团队为首的韩金汤匙,继东海商圈打响第一枪后,在辅大新店规划中,也发挥创意以超过20种的韩式拉面,亲手打造潮流拉面艺术墙,成功吸引不少学生、游客前来打卡,作为当地新庄区市议员的林秉宥,也到现场尝鲜。

    韩金汤匙辅大店首席执行官黄胤荣表示,辅大店不仅将延续24小时无人拉面店传统,也积极链结辅仁大学各系所、社团,未来朝打造为辅大学生量身定制的高CP值餐饮休憩场所。

    全台目前拥有五家门市的韩金汤匙公司创办人施宇辰表示,韩国的拉面,即为台湾所谓的方便面,这在他们的文化中是日常主食之一,韩国拉面的面条更为Q弹,有饱足感,与台湾方便面相当不同。

    施宇辰表示,目前一包韩式拉面在超商购买的价格约落在40至49元(约1.25~1.53美元),甚至更高;但在韩金汤匙,客人将能以最低89元(约2.78 美元)价位,吃到韩国拉面外,还能享受无限量供应的韩式鱼板、年糕、泡菜、新鲜蔬菜等。

    施宇辰进一步指出,当初创业的初衷,是为全台各地的学生提供24小时有趣、好玩的场所,让他们随时能感受有如含着金汤匙出生的幸福感。

    施宇辰表示,无人商店是未来趋势,但管理制度要跟得上,否则将会一团乱。目前公司已针对过去所发生的无人店管理问题,以数据分析的方式,创建有效管理制度。

    目前,韩金汤匙也积极在各地展店,找寻合适加盟合作伙伴。施宇辰说,除了此次新北辅大店之外,4月初也将有台中勤益大学店、嘉义中正大学店、台南善化店等陆续开幕。

    施宇辰强调,未来将以一店一特色为主轴,为每个地区的客群,量身订制属于他们的24小时高CP值场所,全面朝全台无人拉面第一品牌迈进。

    以20多种韩式拉面打造的潮流拉面艺术墙,成功吸引学生、游客打卡。(韩金汤匙提供)

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