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    宝林漏登一间分店偷营业 北市卫局改口不罚这一件

    北市卫生局晚间公布宝林茶室粿条制造商在北市的流向图。图/台北市卫生局提供

    宝林茶室案延烧,北市府今记者会指出宝林漏登一间分店「马来西亚风味蔬食餐酒馆」且偷营业,最重将罚300万。北市卫生局晚间澄清,该店今昨两天皆未营业,现场业者留守人员提供菜单未供应粿条、河粉等食材,因此不开罚,至于是否登录不实待厘清;另说明新北大粄城位在北市南港的下游伤「鸿祈食品行」,未供货给宝林茶室。

    卫生局长陈彦元下午记者会表示,日前已要求宝林相关产业都停止营业,但今天清查食品药物登录平台发现,宝林公司所属分店漏报一家「马来西亚风味蔬食餐酒馆」,今天才补正,但已涉及食安法,有刻意漏报执业地点,是非常严重的,即刻也请这家店停业。

    陈彦元说,这间店昨天晚上还有营业,今天中午已经暂停供餐,裁罚金额采严格进行,因总公司不止漏登,说明时也未主动提出,目前正在研讨,最高开罚300万。

    北市卫生局晚间澄清,查宝林餐饮事业股份有限公司旗下「EVB马来西亚风味蔬食餐酒馆」,现场查大门深锁,3月27日、28日皆未营业,而现场业者留守人员提供菜单未供应粿条、河粉等食材,因此不开罚。

    卫生局也说明,业者若未登录,卫生局可要求限期改善,登录不实则可直接开罚,是否涉及未登录或登录不实待厘清,如果涉有违法仍会开罚。

    陈彦元另提及,宝林粿条源头来自于新北市供货商大粄城,该厂商除了有供货给宝林外,另外有供应给位于南港区中盘商「鸿祈食品行」,供应台北市5家小吃店、新北市5家小吃店,在卫生局稽查下已停止供货,下游小吃店也没有货源,民众第一线也不会吃到有风险食材。

    北市卫生局晚间澄清,该疑似食品中毒案件的可疑食材使用「粿条」,标示厂商为新北市「大粄城食品有限公司」,经查宝林茶室通过新北市中盘商购得「粿条」。

    北市卫生局也说,经新北市卫生局查「大粄城食品有限公司」下游,仅有一家位在台北市南港区的「鸿祈食品行」,鸿祈食品行未直接供货给宝林茶室A13。为确保民众食的安全,北市卫生局立即要求业者暂停出货,预防性下架。

    宝林茶室食安风暴延烧,台北市长蒋万安(右)下午率领各局处说明处理状况,左起卫生局长陈彦元、副市长林奕华。记者曾吉松/摄影

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