北市信义区知名素食餐厅宝林茶室信义A13疑似卷入食安疑云，2名新北民众3月22日前往用餐后，出现呕吐、腹痛等不适症状，紧急就医，其中一名39岁男子送医不治。据了解，该名个案送马偕医院后呈现严重败血性休克，经抢救后不治。
台北市卫生局表示，3月24日中午接获新北市卫生局通报，有2位民众3月22日中午前往宝林茶室用餐，食用素食炒粿条、香兰叶饮料后，当天晚间8点、10点陆续出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。其中一人3月23日至新北市立联合医院三重院区就医后，转院至台北马偕医院就医不治，另一人24日至诊所就医，症状轻微，就医后返家，澄清非外传病危。
据了解，该名个案送至急诊时，一开始并未发现是中毒反应，病人表现严重败血症导致多重器官衰竭，使用呼吸器等全力救治仍然不治。
不具名医师透露，推测个案可能是米酵菌酸（Bongkrekic Acid）毒素导致。米酵菌酸过往导致中国地区凉拌木耳、河粉等中毒事件，只要有1mg毒素就可能致命，来源保存不当的发酵米及米类制品（如河粉），毒素会瘫痪粒线体。
然而，该医师表示，因为米酵菌酸为毒素，非细菌，通过分泌物、粪便培养等检验恐怕不会有结果。若为米酵菌酸中毒在我国并不常见，然而即使食物煮熟，也不一定就可以避免中毒，温度不够高的话，毒素仍可能留存在食物中。
马偕医院表示，医院若发现民众有疑似食物中毒事件，会依法向卫生局通报，至于调查责任不在医院，本院基于病人隐私个资保护，亦不会针对特定病人或事件进行说明。