台湾副总统当选人萧美琴日前应欧洲议会跨党团重量级议员邀请访问欧洲议会，获第一副议长卡拉斯（Othmar Karas）代表议长梅特索拉（Roberta Metsola）接待。外交部表示，此行为中华民国（台湾）副总统当选人首度于就职前应邀访问欧洲，彰显台湾与欧盟是理念价值伙伴；此次访问顺利，有助增进欧方对台致力维护台海和平稳定之了解，并深化及开拓台欧盟各领域合作。
萧美琴日前访问欧洲，曾应邀访问欧洲议会，台外交部表示，萧美琴访问期间会晤欧洲议会对中国关系代表团团长包瑞翰（Reinhard Bütikofer）与友台小组主席凯勒（Michael Gahler）等被中国制裁的欧洲议会议员，并与外交委员会、对中国关系代表团及友台小组成员，分别就台欧盟共同关切议题交换意见。
台外交部指出，萧美琴另出席欧洲议会友台小组主席凯勒主持的欢迎酒会，现场包括副主席柯契夫（Andrey Kovatchev）、里克（Dominique Riquet）、议员安席蒲（Andrus Ansip、爱沙尼亚前总理）、芙缇嘉（Anna Fotyga、波兰前外长）、比利时国会友台小组共同主席达尔曼（Georges Dallemagne）等重要友台议员及议会党团政策顾问出席。萧美琴感谢友台小组成员长期以来对台湾的坚定支持，并盼欧盟持续以实际行动支持民主台湾。
台外交部表示，台欧近年来双边交互大幅提升，欧盟领袖峰会去年6月30日首度于结论中纳入对台海情势的关切，显示支持台海和平稳定、反对片面改变台海现状及任何武力威胁已是欧盟全体会员国的共识。此外，欧盟是台湾的第5大贸易伙伴，欧洲各国对台湾投资金额已累积达718亿美元，为最大外国直接投资来源，而近年来台积电等半导体与高科技厂商也展开对欧洲的投资布局。去年台湾与欧洲国家在农业、医卫、教育、科技及文化等各项领域签署共29项合作协议，欧洲地区共74个国会议员、行政官员等各领域访问团与政府多位部长级官员频繁互访。