一位刘姓长者为慢性肾脏病第三期病人，肾丝球过滤率只有30初且有严重的蛋白尿，医师告诉她低于30就迈入第四期，若再退步到低于15就要准备洗肾。病人听到后十分紧张，依照医师的卫教控制血压在130/80以下，配合营养师的低蛋白饮食卫教，并定期回新竹台大分院新竹医院追踪。
在每三个月的回诊中，刘姓长者蛋白尿的量有显著的降低，且肾功能一直维持在第三期。但于某次回诊中，医师发现病人的蛋白尿有明显的增加，肾功能也开始退步，细问之下才发现是长者儿子担心病人变瘦，肌肉流失会变成肌少症，就买了一些营养补充品给病人吃，而这些补给品内含蛋白质含量都偏多，所以病人从原本的低蛋白饮食变成了高蛋白饮食。
台湾肾脏科杨忠炜医师表示，「肌少症」并不是一个医学上正式的诊断名词，它不能算是一种疾病，而是指肌肉质量减少的一种症状，全世界也没有一致的诊断标准。可能引起的原因包括缺乏运动、神经系统疾病、过度休息及营养不良等。
在最新的研究中发现对于慢性肾脏病病人来说，采用低蛋白饮食并不会导致肌少症，反而它是一种有强力科学证据支持的健康选择。慢性肾脏病病人在适当的监控下实施低蛋白饮食，不仅不会引起肌肉减少，反而有助于减轻肾脏的负担，还可以延缓肾脏疾病的进展。
杨忠炜医师提醒，对于一个慢性肾脏病病人，低蛋白饮食可以延缓肾功能恶化，而且没有证据显示会造成肌少症，所以亲朋好友不用害怕病人运行低蛋白饮食会得到肌少症，进而影响病人健康状况。
数据源：健康医疗网