每到元宵都要吃汤圆，年近75岁的吴奶奶患有第二型糖尿病，前几日感到有些头晕，血糖值飙升至200，经门诊询问，发现是因元宵节将至，煮红豆汤跟汤圆给孙子们吃，忍不住多吃一点。营养师提醒，糖尿病患者应选择吃无馅汤圆，避免血糖升高，汤圆、元宵都是淀粉，4、5颗热量等于1碗饭，要适量食用。
卫福部台北医院营养师朱姵颖分享，元宵与汤圆都是糯米粉裹内馅，吃多了容易造成肠胃过大负担，汤圆热量不低，若一位50公斤的民众食用四颗芝麻汤圆的热量，估计也需要快走1小时又8分钟才能消耗掉热量，骑自行车则需1小时又33分钟才能消耗掉。
朱姵颖也提供市售汤圆比较表，摄取4颗甜汤圆或5颗咸汤圆的热量相当于一碗饭，民众吃汤圆也要留意热量摄取，若当餐有吃汤圆，可将汤圆代替为主食，避免额外摄取其他碳水化合物食品，就能减少淀粉、热量摄取过多。
煮咸汤圆时可增加蔬菜摄取，例如茼蒿、香菇、小白菜等，并以洋葱、昆布等蔬菜汤底取代大骨或油葱酥爆香的高汤底，减少油份与热量摄取，饭后也可站起来轻松走走，帮助消化。
胃肠消化功能不佳者，则应细嚼慢咽并浅尝即止，避免因消化不良，产生胃痛、胃胀、胃食道逆流等状况。三高患者要经常控制均衡饮食，尤其是糖尿病者，建议选择无馅汤圆，搭配代糖或是无糖红茶、玫瑰茶或豆浆，或是搭配枸杞、桂圆或姜汁摄取，用来代替传统甜汤。
另外，朱姵颖推荐可自行制作低磷低钾的水晶汤圆，主材料可挑选以低氮淀粉为主的树薯粉、西谷米粉，内馅可选择搭配紫心地瓜、黄心地瓜、红心地瓜等，并选择无糖沾粉，糖尿病、洗肾病人都可以吃，但也都要避免食用过量。且家中若有长辈、小孩或吞咽困难者，家里煮汤圆可善用莲藕粉﹑地瓜粉将汤汁芶芡，并且在食用汤圆前，先将汤圆剪成小小块，能方便吞咽、降低呛、噎到的风险。
