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    赴立院食安报告 陈建仁重申验出西布特罗属单一检体事件

    行政院院长陈建仁。(本报数据照片)

    针对近期台中市政府抽验台糖公司国产「梅花肉片」检出西布特罗(Cimbuterol)事件,行政院长陈建仁今天(23日)赴立法院进行食安报告,报告中重申,验出西布特罗属单一检体事件,国内猪肉供应链尚无风险,4家进口西布特罗的业者也说明产品用途作为实验室标准品。卫福部已会同保七总队食安警察调查,厘清西布特罗除进入实验室供分析检验使用外,是否有移作他用或可能污染畜牧场。

    陈建仁表示,相关产品由台糖公司提供猪只,委由信功公司屠宰、分切及包装,产品全数交回台糖公司销售。该批产品共生产2730包,共计819公斤,事发后随即依食安法第41条责令台糖公司立即下架回收该批产品。

    陈建仁表示,政府接着立即启动溯源检验及样品调查,并采集猪只血清、毛发、饲料样品、同批肉品及其他送验肉品,截至2月21日,农业部已陆续检验上市前样品793件,及卫福部检验上市后样品92件,除台中市验出单一盒检体含西布特罗,共计检验885件样品,皆未检出。

    此外,陈建仁表示,台糖公司亦自行送检同批肉品计36件(6件送请3家TAF认证民间实验室检验,30件函请台南市政府卫生局抽检),结果均未检出乙型受体素,初步排除国内猪肉供应链受乙型受体素污染风险。

    陈建仁表示,本案研判属於单一检体问题而非系统性事件,为了让民众安心,政府以严谨的态度审慎应处,已责请卫福部与农业部邀集相关专家学者进行行政调查,由农业部调查养殖阶段与屠宰阶段,卫福部调查贩售阶段与检验阶段,盘点各阶段操作可能的污染风险。

    陈建仁今表示,就此单一实验室检体事件,卫福部已会同保七总队食安警察调查,厘清西布特罗除进入实验室供分析检验使用外,是否有移作他用、或可能污染畜牧场。

    有关西布特罗流向查核,陈建仁表示,财政部提供111年至113年2月6日西布特罗进口业者共计4家,卫福部于113年2月7日接获财政部提供业者之名单后,即前往查核,4家业者已说明产品用途作为实验室标准品,销售下游为12家地方政府卫生局及12家民间检验机构。

    陈建仁强调,食品安全及国人健康是政府首要考量,政府会落实动物用药监测之把关,加强上市前猪只乙型受体素监测。此外,针对后市场猪肉产品之乙型受体素抽验,也将从每年2千件提升至4千件,确保市售猪肉符合安全标准。

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