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大多数加人在过往一年内转换经常光顾的超市,以便购物时获取更超值优惠。(明报记者摄)
上述调查是透过市场营销分析公司Caddle的平台完成的,调查结果发现,约有30%的受访人基于店内提供的折扣和优惠,选择自己购物的超市。约有60%的受访人在店内购物时,经常性寻找打折的食品,并偏好即将过期的打折商品或清仓商品。
对此,达尔豪斯大学农业食品分析室的主管沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)说,上述研究突显了零售商战略性地优化打折活动的重要性,以便在愈加瞬息万变的市场上保持竞争力。
调查结果还显示,广告单张依然是消费者发现打折商品的最常见途径,紧随其后的是手机应用程式和店内的标识。加国大型连锁超市Loblaw旗下的超市是消费者购买折扣食品的最佳目的地,其后是沃尔玛(Walmart)以及批发和零售巨头Costco。
根据上述调查报告,新鲜蔬果是购买率最高的打折商品,紧随其后的是肉制品、包装和罐头食品、烘焙食品和奶制品。
调查结果还发现,诸如Too Good To Go、Flashfood等省钱的应用程式正迂唪迎,但有58%的受访人从未使用过这些节省食物开支的工具。而在使用过这些应用程式的消费者中,表示将推荐给其他人的比例高达95.1%。使用这些应用程式的主要动机就是省钱。
上述报告说,使用这些应用程式突现了消费者在购买食品杂货时,以科技驱动的节省模式愈来愈有市场。