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    都市传说鱼油、姜黄、红曲降血脂?医师打脸错误观念

    (图/NOW健康提供)

    根据台湾卫生福利部最新公布2022年台湾10大死因,其中心脏病、脑血管疾病、糖尿病及高血压等,皆与高血脂症息息相关。而「三高」患者的心血管疾病风险是一般人的1.43至1.78倍,其中「高血脂」,由于其症状不明显,且难以自我量测,造成患者在疾病防治上更加困难。

    台大医院心血管中心主任高宪立医师表示低密度胆固醇(LDL-C)(俗称坏胆固醇)数值是心血管疾病的主要危险因素,随着饮食西化及生活型态改变,让许多台湾人面临胆固醇过高问题,也增加血管阻塞、中风及心肌梗塞等风险,成为健康隐忧。

    心血管疾病的风险分级包括轻度、中度和高风险等级,这取决于患者的年龄、病史、共病与疾病严重度等因素,而面对不同风险等级的患者,医师会根据患者的实际病情进行分级治疗。在LDL-C治疗指引上,目前国际间有多套指引,台湾已与国际接轨,将高风险患者的治疗目标设置为低于55mg/dL。

    高宪立医师指出,台湾临床与亚太地区的研究显示,即使在药物治疗下,心血管患者中有近5成(46%)仍高于100mg/dL,而高风险患者的控制达标比例仅有22%。原因除了药物无法达到百分之百控制效果外,药物副作用、患者对于无感症状的轻忽,及坊间充斥胆固醇的治疗迷思也是控制不佳的原因。

    高宪立医师说明,关于降低胆固醇普遍的迷思,包括「胆固醇降太多了对身体不好」或「传说中某种保健产品可降低胆固醇」等观点,目前无证据显示将LDL-C控制极低与失智或出血性脑中风有直接关联。对于高风险患者来说,低密度胆固醇控制最好小于55mg/dL,而且愈低愈好,这有助于预防心血管风险再发生。

    高宪立医师进一步补充,近年研究发现,PCSK9抑制剂能有效降低LDL-C并预防冠心病,而且临床试验也发现能有效降低中风、心肌梗塞等疾病风险。此外,市面上的鱼油、姜黄或红曲等保健食品对于降低LDL-C无显著效果,仅降血脂药物具临床实证疗效,建议患者应配合医嘱积极治疗。

    最后,高宪立医师提醒,高风险病患应节制饮食与饮酒,建议选择低脂肪、高纤维的食物,如蔬菜和瘦肉,避免油炸和高脂食品。同时,保持规律运动,如散步或骑自行车,以控制血脂,促进心血管健康。

    首图摄影/陈如颐

    NOW健康

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