小苏打(baking soda)，也称为碳酸氢钠，是一种多功能的物质，不仅在烘焙中发挥作用，还能在日常生活中用于清洁、美容、去味等多种用途。
清洁剂
小苏打是一种非常有效的清洁剂。它的微粒有轻微的研磨作用，可以去除污渍而不损伤表面。将小苏打与水混合成糊状，就可以用来清洁厨房的台面、烤箱、甚至是锅碗瓢盆。它对于去除茶垢和咖啡垢特别有效，只需轻轻一擦，顽固的污渍就会消失。
去味剂
小苏打还可以用来吸收和中和恶臭。如果你的冰箱或鞋柜里有不愉快的气味，只需要放置一盒开口的小苏打，它就能有效吸收异味，保持空气的清新。同样，将小苏打撒在垃圾桶底部也能预防恶臭的产生。
美容用途
小苏打还能用在个人护理上。它可以作为一种温和的去角质剂，去除皮肤表面的死皮细胞，让皮肤变得更加光滑。此外，将少量小苏打加入牙膏中刷牙，可以帮助去除牙齿表面的污渍，让牙齿更加洁白。
疏通下水道
下水道堵塞时，不必立即求助于化学疏通剂。你可以先试试将一杯小苏打倒入堵塞的下水道，然后紧接着倒入一杯白醋。这两种物质反应会产生泡沫，有助于分解堵塞物，自然而温和地疏通下水道。
植物护理
小苏打还能用于植物护理。将小苏打和水按一定比例混合喷洒在植物叶片上，可以帮助防治某些类型的真菌病。这对于那些喜欢自己种植蔬菜和花卉的人来说是一个天然且无害的解决方案。
消除烧伤痛感
轻微的厨房烧伤可以用小苏打来处理。将冷水和小苏打混合成糊状，涂抹在烧伤处，可以帮助缓解疼痛感并防止水泡的形成。这是因为小苏打能够中和烧伤处的酸性物质，减轻炎症。
清洁水果和蔬菜
使用小苏打水洗水果和蔬菜是去除表面残留农药的有效方法之一。将水果和蔬菜浸泡在含有小苏打的水中约5至10分钟，然后清洗干净，可以有效去除表面的农药残留和污垢。
消除鞋子异味
如果你的运动鞋或其他类型的鞋子有异味，可以在晚上睡觉前往鞋内撒入一些小苏打，第二天早上再将其倒出并轻轻拍打清洁。小苏打能够吸收鞋内的湿气和异味，让你的鞋子保持干爽和清新。
增强洗衣效果
在洗衣粉中加入半杯小苏打可以增强清洁效果，尤其是对于去除顽固污渍和异味特别有效。小苏打在洗衣过程中能够软化水质，提高洗衣粉的清洁能力，让衣物更加干净明亮。
缓解胃酸过多
小苏打还可以作为一种紧急的胃酸过多缓解剂。将半茶匙的小苏打溶解在一杯水中饮用，可以暂时缓解胃酸过多造成的不适感。然而，这种方法不应频繁使用，并且在使用前最好咨询医生的建议。
以上就是小苏打的十种用途，从清洁到美容，再到健康护理，小苏打以其低廉的价格和广泛的应用展现了其不可小觑的价值。希望这篇文章能帮助大家更好地利用这种神奇的家用产品，让生活变得更加简单和美好。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)