天气温差大，容易诱发免疫失调，湿疹跟着大爆发。邱先生是一位54岁男性，平日里常觉背部搔痒难耐，若是不小心吃到虾子、螃蟹等海鲜更是痒得受不了。皮肤起红疹，搔痒难耐令人痛苦，尤其需要注意很多饮食禁忌。海鲜尤其是贝类在中医被认为是容易引发发炎反应的发物，所以若本身体质有过敏的人较不适合碰到海鲜。平时可以喝绿豆薏苡仁汤清热解毒，祛湿止痒，缓解湿疹症状。
湿疹反复发作因素多 脾无法代谢食物成湿邪
台湾中医诊所院长赖睿昕中医师认为湿疹是一种慢性发炎性的皮肤病，可发生于身体任何部位，常见于背部、腿部、腋窝、肘窝、膝后关节处、颈部等都是好发部位。湿疹又分为急性、亚急性、及慢性湿疹。急性期时，皮肤搔痒较厉害，出现丘疹、脓液，皮肤常因搔抓而破皮流脓；亚急性期则症状较为减轻，但依然还是会起疹；而慢性期则是湿疹反复发作后，皮肤增厚、干燥、苔癣化，但依然有搔痒感。湿疹的发生受到季节、环境、饮食、及个人体质有关，其中饮食习惯是个人较可以控制的因素。
赖睿昕中医师解释，以中医观点来说，脾主运化，我们吃进来的食物和水都需要经过脾的运化功能将食物代谢为精微物质，才能让人体吸收。而有些人的体质无法代谢吃进去的食物，就会在身体内变成代谢废物累积，也就是中医所说的湿气。若是脾无法代谢吃进去的食物，就会产生湿邪，进而引起湿疹。而湿邪主要好发于以下几种体质：
湿热型：
好发于急性期湿疹，主要发于夏季，皮肤会出现丘疹、疱疹，以及搔抓后流脓、糜烂，常伴随心烦、口渴、夜晚较睡不着，搔痒较剧烈。
治疗：以清热祛湿为主，如三仁汤。
脾虚型：
多发生于亚急性湿疹，通常由于急性期湿疹反复发作迁延，症状为起红疹、水疱，但症状较为减轻，常伴有腹泻、食欲差、腹胀，通常搔痒比急性期较为缓解。
治疗：以健脾去湿止痒为主，如茵陈五苓散。
需风燥型：
多见于湿疹慢性期，因久病耗伤阴血，形成血虚体质，症状为皮肤肥厚、干燥、脱屑、出现苔癣样，但仍有搔痒感，多见于老人。
治疗：以祛风痒血为主，如当归饮子。
湿疹有哪些饮食禁忌呢？
容易引起过敏的食物，例如贝壳类海鲜、香菇、鹅、鸭、鸡等飞禽类 容易引发发炎反应的食物，例如坚果、啤酒、炸物、烤物、辣物 寒凉性的水果会造成脾的运化功能下降，例如火龙果、奇异果、西瓜 容易造成发炎反应的饮品，例如含糖类饮料、咖啡、啤酒，尽量多喝白开水、绿豆薏苡仁汤缓解搔痒。
绿豆薏苡仁莲子汤
材料：薏苡仁500克、绿豆50克、莲子20g
做法：将上述食材洗净加入1000CC水中煮沸后即可食用
功效：薏苡仁清热祛湿可缓解皮肤症状；绿豆清热解毒可缓解搔痒症状；莲子健脾祛湿缓解搔痒不适症状
数据源：健康医疗网
https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=60587
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