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    小伙骑行北极圈吃到酸辣粉 四川老板娘:开店22年首遇老乡

    「熊猫餐厅」外景。(取材自封面新闻/受访者供图)

    想吃北京烤鸭、重庆酸辣粉还是红烧牛肉面,到北极圈里也行。来自四川省的苏女士在芬兰开了一家「熊猫餐厅」,不仅位于北极圈里,比圣诞老人的故乡罗瓦涅米还要再往北约68公里。除了当地的鹿肉餐,还提供川菜、北京菜等中餐以及住宿、加油站等复合式经营,近日因为接待开业22年以来第一位四川老乡顾客,意外成为中国网络上的网红餐厅。

    1月12日,四川省乐山市博主「阿九闯地球」发布视频称自己在北极圈骑行时,走进了一家中餐厅,竟然遇到了四川老乡。在北极圈里找到中餐馆已经很稀奇,能遇到老乡更是可遇不可求。再次出发之前,店主还热情地为他煎了蛋,准备了可以在路上吃的一些干粮等,让阿九非常感动。网友们也纷纷赞叹「在北极地区都能遇到四川老乡,真是太神奇了!」

    封面新闻报导,这家餐馆的老板苏女士表示,她在2002年到芬兰后因机缘巧合在这里经营餐厅,以前叫中国圣诞中心,几年前改名「熊猫餐厅」。餐馆的确是在北极圈之内,是芬兰最北的中餐馆之一,主要经营中餐和当地美食,客源是南来北往的过客。「这个地方的确比较偏僻,芬兰本身人烟就很稀少,往北部这边走的人也更少。」她说。

    「熊猫餐厅」的特色美食除了当地的鹿肉餐,还有北京烤鸭、京酱肉丝等外国人喜欢的中餐,川菜也是他们的一大特色,提供麻婆豆腐、海椒炒肉、四川口水鸡、红烧牛肉面、四川臊子面、重庆酸辣粉和火锅。餐馆里挂的水墨画也有用熊猫做题材的,门口摆上了中国字,外面还挂着红灯笼,各种能够代表中国的东西都有。

    苏女士的驿站是餐厅、住宿和商店的综合体。(取材自封面新闻/受访者供图)

    谈及当时看到「阿九闯地球」的过程,这家餐馆的老板苏女士表示,他们一家人在这个地方开店已经22年,十年前基本上一年到头都看不到一个中国人,最近每年都能遇到中国人,但真正遇到四川家乡人,像阿九这么接近的是第一次,所以和阿九见面时彼此都很激动。

    阿九大概是去年11月10日晚间抵达她的餐厅,天气很冷,「他来的时候我们都准备关门了。他说起是家乡人,我想招待他一下,毕竟从那么远的地方来,又是骑车来的。我说不收他的钱,结果他鼓捣(四川方言,硬是、一定的意思)要给。推来让去,我就收点嘛。」苏女士笑着说,「本来没有好大个事,结果网络上一下子就火了,我简直觉得不好意思了。」

    冬季可以看到极光的驿站。(取材自封面新闻/受访者供图)

    许多网友关心「北极圈内孤独的小商店如何活下去」,苏女士表示,除小餐馆外,还有小商店和小旅馆,提供方便的住宿和饮食,也提供24小时的自助加油服务。在多种经营模式下,一家人辛勤地支撑起了这个小店。>

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