爱吃哈密瓜的宝宝们,要注意了!
加拿大公共卫生局表示,与Malichita和Rudy品牌哈密瓜有关的沙门氏菌爆发导致6人死亡。
加拿大公共卫生局 (PHAC) 在周五的更新中发布了当前疫情的最新数据,截至12月7日的更新数据,已有5人死亡和129例病例。
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目前,加拿大八个省已报告病例,包括BC省、阿尔伯塔省、安省、爱德华王子岛、新不伦瑞克省、新斯科舍省、纽芬兰和拉布拉多省。魁北克省报告了大部分病例,上周从 91 例上升至103例。
据CTV报道,受影响的人“在2023年10月中旬至11月下旬期间患病”,其中大多数是 6 岁以下儿童(35%)或 65 岁或以上的成年人(44%)。
截至最新数据,已有53人住院治疗,该机构目前正在调查的其他病例可能会在未来几天内得到确认。
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沙门氏菌的症状包括发烧、发冷、恶心、呕吐、腹泻、头痛和腹部绞痛,并且可能需要长达 72小时才会出现。新闻稿指出,沙门氏菌感染通常持续四到七天,感染者在接触后数天或数周内可能具有传染性,“即使他们没有症状”。
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PHAC 警告消费者不要“食用、提供、使用、销售或分销 Malichita 或 Rudy 品牌哈密瓜”或任何用其制成的产品,并丢弃家中可能拥有的任何产品,并彻底清洁其存放的任何地方。
PHAC 发布的新闻稿称:“根据迄今为止的调查结果,食用 Malichita 和 Rudy 品牌的哈密瓜已被确定为此次疫情的可能来源。”
到目前为止,今年10月11日至11月14日期间销售的Malichita哈密瓜已发出3次召回警告,11月下旬又增加了Rudy哈密瓜的召回警告,其中包括10月10日至11月24日期间销售的哈密瓜。已针对可能与受影响产品接触过的食品发放了许可证。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 目前正在调查与哈密瓜相关的沙门氏菌疫情,PHAC 称哈密瓜与加拿大爆发的沙门氏菌疫情“属于同一基因株”。
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截至周五,美国疾病控制与预防中心 (CDC) 报告称,美国42个州在此次疫情中已有302人患病,4 人死亡。
要知道,沙门氏菌的毒性可不是开玩笑的,它是一种常见的食源性致病菌。通常通过受污染的动物类食物,如禽肉,牛肉,和乳制品等进行传播,有时也会通过新鲜果蔬进行传播。
感染沙门氏菌一般在6至72小时后才会发病,轻则发烧,腹泻,恶心,重则会导致动脉感染,心内膜炎和关节炎等。即使是恢复期患者和无症状的带菌者,也是常见的传染源。
本文综合自:https://www.ctvnews.ca/health/six-dead-more-than-150-cases-confirmed-in-cantaloupe-salmonella-outbreak-phac-1.6690294