尽管加拿大的通货膨胀已在今年降温，但食品价格预期仍将在明年继续上涨，涨幅高达2.5%至4.5%。加国大型连锁超市Loblaw的董事长兼总裁韦斯顿(Galen G. Weston)今天(7日)在解释该公司如何稳定食品价格的计划时表示，需要做得更多来给加拿大人提供帮助。
联邦政府曾在今年9月召集加拿大5大连锁超市的行政总裁到渥太华出席会议，讨论有关稳定食品价格的方法。昨天是Loblaw的董事长兼总裁韦斯顿和沃尔玛加拿大分公司的行政总裁格巴拉(Gonzalo Gebara)向联邦政府汇报如何稳定食品价格的日子。
韦斯顿强调说，Loblaw正努力削减一些食品的价格，包括面包、牛奶、黄油和鸡肉。他说，这些食品在Loblaw超市的食品销售中所占的比例为10%。他还重申了他早前在出席国会听证会时阐述的观点，那就是Loblaw每出售25元的商品，仅赚取1元的利润。
韦斯顿在开场白中说：「 食品价格绝对正在稳定，我们预期这将继续，但我们对超市行为守则将放缓这一里程碑感到担忧。」
联邦政府正在制订针对超市行业的行为守则，且已接近尾声。该份行为守则旨在成为行业的主导文件，目标是增加加国各地超市供应链的公平和合乎道德的交易。
韦斯顿表示，Loblaw致力于签署上述行为守则，但反对该守则的现行版本，因为根据该公司的估算，这将透过诸如行政费和罚款，在食物开支方面增加多达10亿元的成本。
联邦保守党的国会议员鲁德(Lianne Rood)是超市行为守则的倡导者，她向韦斯顿提问，在食物开支方面增加的成本从何而来。后者回答说：「有关超市是问题所在的说法已将对话转至错误的地方。」
他还说，与超市合作的大型食品生产商，诸如百事可乐和雀巢等，已公布了强劲的季度盈利，是与价格上涨相关的。
联邦新民主党的食品通胀事务评议员麦格雷戈(Alistair MacGregor)则炮轰了Loblaw自己的盈利结果，其在今年第3季度录得6.21亿元的利润，远远超过了去年同期的5.56亿元。对此，韦斯顿回应说，这是一间企业每年壮大和增加利润的主要目标。
沃尔玛加拿大分公司的行政总裁格巴拉在远程出席听证会时，也表达了对于即将出台的超市行为守则的担忧。他指出，上述行为守则将增加繁文缛节和企业的经营开支。