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    温哥华传统社区Kerrisdale 两家餐厅结下善良奇缘

    遭遇火灾的温哥华Kerrisdale社区商户互相帮助,渡过难关。(Istock) 【2023年12月01日讯】(记者梁月加拿大温哥华采访报导)到底是什么样一个奇缘,能让高端韩国餐厅Jess’Restaurant和人气咖啡厅Honolulu Coffee在过去的50多天共处一个屋檐下,却又各自忙着自己的生意呢?

    来自香港的移民Winson Ho从小在温哥华长大,在成长过程中,这片土地上的友善及价值观早已深入他心。Winson说自己小时候所住的街道上有30栋房子,他认识每一间房子的孩子,他们整个街道的人都彼此熟悉,就连他们的狗叫什么名字都知道。在他心中,他认为那才是真正的加拿大。因为现在,可能连隔壁邻居住的是谁都不一定知道。

    所以对早年温哥华的记忆,依然能让Winson回忆起那份美好。这份美好一直延续到了Kerrisdale社区,Winson认为:“Kerrisdale是大温地区唯一一个还很传统的加拿大社区”。他说这里的居民即使什么也不买不消费,但是会在路过的时候走进来跟他打招呼。这让他觉得像他小时候的社区一样。

    2023年10月底,一场大火殃及了社区的一些商铺。Honolulu咖啡厅虽然未被直接波及,但也受到了一些影响,所以也无法开门营业。Winson得知后,就立刻想到如果咖啡厅关门,店内的十几位员工该如何维持生计?于是就邀请Honolulu咖啡来Jess餐厅内经营,直到咖啡厅维修好。

    Winson让出餐厅吧台的咖啡机区域供咖啡厅员工使用。于是,人们便看到了这样的画面。穿着正装的Jess员工与身穿白T恤的咖啡厅员工互不干扰各自服务着他们的顾客。

    这引起了Jess顾客的兴趣,当得知这一暖心真相后,Jess顾客们都很为这件事感到高兴和欣慰。并表示支持这样的善举。

    Winson说:“帮助别人这件事情对我来说没问题,只要我有能力去做。因为对我来说,你永远也不知道自己未来会发生什么,我相信因果报应。”所以他当时只是下意识的认为应该帮助别人共渡难关,但是没有求得什么回报。Winson说:“因为这只是为了帮助别人,这不是做生意。我没有(通过这样)获得任何东西。”

    Honolulu咖啡厅感恩社区

    Honolulu咖啡厅目前已正式恢复营业。他们在社交媒体上向所有伸出援助之手的人们表示感恩:“大家的大力支持和善意留言让我们感动不已,无法用言语表达。
      
    “在此期间,Kerrisdale社区的 Jess’ Restaurant向我们伸出了援助之手,并为我们提供了通过临时咖啡馆继续为社区服务的机会。
      
    “这个临时咖啡馆不仅仅是一个提供咖啡和糕点的地方,它还是一个连接的地方、一个感恩的空间,以及一个社区复原力的象征。
      
    “在这个充满挑战的时刻,我们想借此机会感谢你们每一个人。”◇

    责任编辑:李盈

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