苏记杂货迄立圣约翰斯市近四十年，对很多当地人来说，已成为地标。
照片：Zach Goudie/CBC
RCI
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对很多圣约翰斯市的老街坊来说，苏记杂货是一个地标。
1986年起在圣约翰斯市中心营业的苏记杂货，是当地首间中式杂货店。目前位于达克沃斯街(DuckworthSt.)的店外挂上放售牌子，但内里仍然放有各式货品，诸如面食、酱料、莲子、台湾榴梿饼、中国白兔糖、日本朱古力饼和茶叶等。此外还有东主自己印制的食谱书和其他刀、碗碟和镬等。
苏金堂(RenniesSo)是香港移民，与太太于1983年由香港来到圣约翰斯市。经营杂货店近40年后，兩人年逾70，决定退休。他说 : 是时候享受人生了，况且近年经营上也有不少竞争。
他的太太谭美(MeiTam, 音译)也说 : 现在很多东西在超级市场都有售了。
苏金堂尤记得当年未开店前，他本来在别人的餐厅工作，另在职业学校兼职教中式烹饪。
由于无法在圣约翰斯市内找到中式厨具，当时他只能从多伦多华埠购买厨具予学生，因此他心生一念，决定在当地开店卖中式食品和厨具。
最初店内只有小量厨具、食谱和纪念品。苏金堂指当年为免店面太萧条，还得用空盒子塞满货架上层。后来，客人开始进来要他问在当地找不到的东西，货品种类因此慢慢增加。数十年来，店舖已有很多老客人。
有些老主顾很好，知道我们最初由零开始，他们甚至会一箱一箱的买, 就为了帮我们，
苏金堂说。
此前，他们经营港式餐厅Magic Wok Eatery，由只能放九张枱的餐厅， 经历过扩充、搬迁、火烛及重建後，变成近年于当地受欢迎的餐厅。当年餐厅食材一旦不够，只要到苏记就可以补货。
直至2015年，他们先退出餐厅业务，将餐厅售予另一对夫妇。
苏金堂对结业没有感到太可惜，反倒是不舍客人。天下无不散之筵席呢，
苏金堂说。
(CBC, Elizabeth Whitten, adaptation en chinois par Donna Chan)
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Fin du widget Widget. Retourner au début du widget ?文章来源于RCI:纽芬兰省圣约翰斯市四十载中式杂货店结业