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    张颂文夸了30多条微博,这座小城火了

    开年第一爆剧非《狂飙》莫属,张译、张颂文精湛的演技让这部剧一路飙到了豆瓣评分 9.1 和全国收视率第一的位置。

    张颂文饰演的高启强从鱼贩做到了黑帮头目,背景里那些斑驳的建筑、嘈杂的市场、陈旧的街道无一不把黑白两道的较量和复杂的人性呈现得淋漓尽致。是的,当你们在关心高启强是如何变坏的,我已经在关心高启强的故乡在哪。

    电视剧的选景非常有故事性 / 《狂飙》

    实在忍不住要夸一夸剧组选取景地的眼光:陈旧的街道感,让每处镜头都充满故事的张力。

    能做到这一点的,确实只有它——广东江门。

    就广东范围来说,江门实在太低调了,但走近一看,你才能发现它身上藏着密密麻麻的 ” 小宝藏 “:这里是 ” 中国第一侨乡”,这里盛产院士、香港明星和碉楼,这里是 ” 喜茶 “的发源地,这里的风土人情实在让人难以离开。《狂飙》电视剧总制片徐泰看上了江门的兼容并包,张颂文发了 30余条微博称颂江门的风土人情。

    张颂文发博宣传江门 / 微博

    这个不起眼的广东小城,早该火了。

    五邑,你是哪个邑

    在外人看来,江门确实很 ” 散 “。三区四县五邑,让每个江门人在自我介绍的时候都逃不过被问一句:” 你是江门哪里人?”

    其实要分清一点也不难:三区是指 ” 蓬江区 “” 江海区 “” 新会区 “;四个县级市是指鹤山、台山、开平、恩平;旧称的 “五邑 “,是指新会、鹤山、台山、开平、恩平这五个地方。

    江门,别称 ” 五邑 ” / 视觉中国

    江门的低存在感或许是因为它的地理位置:位于珠三角地区的西缘,与广州隔了一个佛山,与深圳又隔了一个中山,颇有几分 ” 不上不下 “之感。

    但在过去,江门曾仅次于广州。

    无识之人还在这座城市的粤语发音里纠缠,殊不知它的来源其实很美:墟市在西江和蓬江交汇处发源,又因江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如门,故名” 江门 “。

    西江和谭江穿江门而过 / 视觉中国

    江门的发源地,在蓬江这个老城区。沿着三十三墟街拾级而上,便是江门最原始的风貌,元明清时期,这里还是一个水埠头,往来的商人便是乘船通过这三十三级台阶来到江门墟做买卖、贸易。

    明代大儒陈白沙更有诗盛赞这一繁华景象:” 十步一茅椽,非村非市廛。行人思店饭,过鸟避墟烟。”

    江门发源地,三十三墟街 / 图虫

    清末,江门被开辟为 ” 江门埠 “,到了民国时期,江门更为盛极一时。在市区的长堤、仓后路、太平路一带,至今还保留了长近 3公里的骑楼街,与当时的南海佛山、增城新塘、东莞石龙并称 ” 广东四大镇 “。

    乃到建市后,江门还凭借着 ” 亚洲第二大糖厂 “江门甘蔗化工厂、江门柴油机厂、江门造纸厂、江门船厂、江门电池厂等企业常年跻身广东第二三位,又有 ” 小广州 ” 之称。

    江门长堤风貌街

    如今辖下的五邑,更是各具风土特色。

    若论历史,新会区则更为古老。建制于东晋末年,长达 1600年的历史令它很长时间来都是四邑地区(新会、台山、开平、恩平)的经济文化中心。

    宋末时期,著名的 ” 崖山之战 ” 在这里打响,持续 300 多年的宋朝彻底灭亡,又有人称 ” 崖山之后再无正统 “。

    江门新会崖门炮台

    大隐隐于市的开平,则保留着广东唯一的世界级文化遗产——碉楼。

    若对五邑地区的历史建筑感兴趣,开平真是个挖不尽的宝藏:按照《红楼梦》大观园所建的立园;充满欧陆风情的赤坎古镇;遍布各个村落、1833幢充满古希腊、古罗马和伊斯兰风格的开平碉楼村落群 ……

    中西合璧的建筑错落在开平的山林之间,让人有种恍如走进上世纪的错觉,难怪《一代宗师》《让子弹飞》又在这缱绻流连。

    江门开平碉楼 / 图虫

    江门开平碉楼群

    鹤山的古劳水乡,在七百多年前,便有先民把这滩涂泽国变成鱼米之乡。纵横交错的水网、错落的民居、摇曳的蕉林、遍布的鱼塘,愣是把这化身为 “珠三角最后的原生态水乡 “。

    江门鹤山古劳水乡 / 图虫

    恩平又包揽了 ” 中国温泉之乡 “的美称,位于华南三大断裂带交汇处,源源不断的温泉从中涌出,成就了为人所熟知的锦江温泉、帝都温泉和金山温泉。只需驱车一个多小时,这里便是五邑人的大澡堂。

    江门恩平,温泉之乡 / 图虫

    沿海的江门,海岛游自是必不可少的,台山的上、下川岛从未令人失望。台山的特色有很多:华侨、骑楼老街、台山大包、海岛 ……

    每个五邑人的周末,恐怕都被上、下川岛支配过。那一句 ” 走,去海边”,大几率不是上、下川岛就是那琴半岛,这些海岛几乎都承载过江门人第一次看海的美好期待。

    江门台山上川岛 / 图虫

    尽管江门自古分五邑,但始终分不开这些共同的记忆连载,江门人惯于看碉楼、晒陈皮、逛水乡、泡温泉、游海岛,在这些日复一日的小确幸中,滋养着他们的心性。

    江门无特产?我们特多产!

    除了饱受被问哪里人的困扰,江门人最怕被问的另一个问题是:

    ” 你们这里有什么特产?”

    每被问及,江门人都手心出汗、心跳加速,脑海里飞速旋转:陈皮?烧鹅?台山饼?支吾了半天也没个所以然,于是又给世人留下 “江门无特产 ” 的印象。

    江门特产只有陈皮? / 图虫

    其实真相是,江门五邑实在太多特产,每个邑都有那么几样,邑与邑之间又各不相同,以至于真的不知说哪个才好。

    若以后再有外人问到,尽可把这篇文章甩出来:别纠结特不特产了,我们特多产!

    在 ” 多产 ” 两个字面前,江门从不整虚的。

    就拿华侨来说吧,明明闽粤一带都多华侨,可江门偏偏把自己搞成了 ” 中国第一侨乡 “。

    中国第一侨乡,江门 / 图虫

    直接拿数据说话,祖籍江门的华侨华人、港澳台同胞近 400 万人,遍布全世界五大洲 122个国家和地区,要知道江门市的户籍人口也不过 400 万人(2020 年),几乎是一半一半。

    中国最出名的侨乡有四个:江门、泉州、潮汕、梅州。后三者的华侨主要活动范围在东南亚,唯独江门五邑人,远渡重洋,漂泊了几乎半个地球,到美洲、大洋洲谋生活。如果真的有” 最猛浪、最勤劳勇敢的打工人奖 “,真该颁给江门人。

    江门这座城市有很多 ” 华侨 ” 元素,比如华侨中学、五邑华侨广场、五邑大学等等 / 图虫

    据统计,五邑籍华侨华人分布在亚洲地区的约占 20%,美洲地区的直接占了70%。连当时美国人的粮仓,很大程度上都是由五邑人开发,” 金山橙 ” 由台山人培育,开平 ” 钵仔糕 “在大洋彼岸穿街过巷地叫卖。” 卖猪仔 “” 金山阿伯 ” 等等词语几乎穿过了每个江门人孩提时代的记忆。

    但若说 ” 每个江门人总有一两个亲戚在海外 ” 又有失偏颇,华侨华人祖籍基本集中在台山和开平,特别是台山,本地人口不过 93万人,但旅居海外的亲友却达 130 多万人,美国首位华裔驻华大使骆家辉是台山人,加拿大第 26 任总督伍冰枝也是台山人。

    台山梅家大院,1931 年由华侨和侨眷创建 / 图虫

    由于五邑的文化教育自古就异常发达,特别是新会,自北宋以来,就有 231 名进士(含状元 1 名)、1343名举人,再加上五邑人出洋开拓了眼界,因此江门的名人、院士特别多,又成了 ” 院士之乡 “。

    讲出 ” 宇宙在我 ” 的鸿儒陈白沙、思想巨擘梁启超、国学大师陈垣、中国第一位飞机设计者冯如,都是土生土长的江门人。

    在市区的五邑华侨广场旁边,直接把一条城市主干路命名为 ” 院士路 “,一路上,伫立着 31位为中国作为杰出贡献的两院院士雕像。别人的信仰是 idol,而江门人的信仰就是这一位位院士。

    江门院士路

    由于专注 ” 在外谋生 “的五邑人实在太多,他们将港澳或作为中转,或作为落脚谋生之地,因此江门这座城市与港澳的渊源也颇深。

    据香港官方档案记录,1940 年代至 1950 年代,香港有 80% 人口原籍江门。时至今日,香港市民原籍江门的也占了20%,据不完全统计,平均每 5 个香港人就有 1 人原籍江门,平均每 3 个澳门人就有 1 个原籍江门。

    ” 多谢华仔,我很好 ”

    难怪华仔(刘德华)、发哥(周润发)、梁朝伟、甄子丹、黄百鸣、陈百强、谭咏麟、黄家驹等人都可以大喊一声,” 我祖籍系江门噶”。江门人几乎是躺在 TVB 上长大的,《金枝欲孽》《火舞黄沙》《法证先锋》都是每个江门仔心照不宣的暗号。

    九行劝你真的不要再问一个江门人,特产是什么?谦虚低调的他们,碉楼多、华侨多、院士多、明星多、美食多,讲出来只是怕吓着你而已。

    江门,最舒服的湾区城市

    见惯大风大浪的江门人,早就不把这些挂在嘴边了,比起虚无缥缈、八竿子打不着的明星和 ” 威水史”,他们更专注于眼前的生活。

    九行一直想不通自己为何会爱上这个平平无奇,甚至一眼并不能看出优点的小城,就连江门人也吐槽自己的城市除了 ” 小鸟天堂 ” 和 “喜茶 ” 也没啥记忆点。可能,就是一种看不见,不急迫的舒适感吧。

    江门,最舒服的湾区城市 / 图虫

    说不上大富大贵,但小富即安的生活令他们不再迷恋 ” 外出打工 “,饮个早茶、吃个大包、逛个东湖公园,成了他们共同的日常。

    ” 平凡,但可贵 “,是每个江门人都遵循着的生活轨迹。

    你很难想象在一个大湾区城市里,无人谈论着学区房、兴趣班、鸡娃。他们只关注三姑今晚去哪里吃饭,六婆的媳妇是不是又生了一个儿子。所有紧绷着的神经,在踏入江门那刻神奇无踪地消失了。

    江门的生活感非常强 / 图虫

    所以又有人说 ” 江门很适合生活 “,九行深以为然,在大湾区城市群里,我愿把江门称之为 ” 桃花源 “。

    进入江门的第一眼,天空很蓝,道路笔直、干净,一条院士路,把五邑大学和栉比鳞次的万达、汇悦城高楼串联起来,五邑大学的北门是益华百货,南门则是江门人” 永远的东湖公园 “。

    江门市区并不大,一说老地方,东湖公园总会榜上有名。这个 ” 庞然大物 ” 在市中心占了 53公顷的面积,连本地人都分不清东湖公园到底有哪几个门。所以,约人又千万不能说 ” 东湖公园等”,不附带周遭建筑,别人都不知是哪个入口。

    江门市五邑大学(上)和东湖公园(下) / 图虫

    到了周末,白水带、圭峰山是江门人雷打不动的好去处。爬山、喝早茶、逛街,这个顺序是无论如何也不能变的。

    江门的物价很低,十块钱便有一份满满是肉的蒸饭,街边的肠粉摊还写着 “4-5 元一份 “,” 喜茶 “几乎不需要怎么排队,还有令外地人垂涎的江门陈皮限定特饮。

    ” 喜茶 “,发源于江门九中街 / 图虫

    说到美食这块,江门又是被严重低估的一个。杜阮凉瓜、荷塘鱼饼、新会陈皮、古井烧鹅、西江黄沙蚬、五洞牛肉、台山黄鳝饭、恩平烧饼、开平钵仔糕,简直浑身充满” 快来吃掉我 ” 的气息。

    古井烧鹅,外脆内嫩,汤汁能顺着油脂滴下。江门人明白,对一只鹅最大的尊重,得用陈皮腌制,待阵阵的陈香渗入鹅中,再用陈年荔枝木烤制。那样,烧鹅便拥有古铜色的肌肤,陈皮的香气,汁肉嫩滑。

    新会古井烧鹅,荔枝木和 15 年陈皮烧制

    吃台山黄鳝饭,最紧要 ” 随意”。任何一间不起眼的大排档,都可能藏着无与伦比的香喷喷黄鳝饭。要看正不正宗,本地人告诉你只需看黄鳝够不够 ” 苗条”,肉质紧实、葱花逼出黄鳝的清香,也不用抢,最吃香的那一口,是煲底的饭焦。

    就一个字,香。

    在大湾区,江门确实是最不起眼的一个,但也是最有生活气息的一个。长堤风貌的骑楼充斥着衣物、植物,时刻提醒着你这不仅是历史建筑;万家灯火的夜晚随时传出” 阿妈教仔 ” 的声音;摩托车沿着江边行走,人们拿着陈皮奶茶优哉游哉地吸着 ……

    小鸟天堂、碉楼、华侨文化、新会陈皮、院士、明星、甘化厂,这一幕幕在江门人眼前飘过,尤如过眼云烟,他们宁愿深藏功与名,投身在这凡尘俗世里。

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    江门人把生活都化于市井烟火里 / 九行摄

    这是一个提不起任何焦虑、慌张的城市,比起房子和工作,他们可能更关心:

    ” 喂,今晚吃咩?”

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