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    食品价飙学生依赖增 学校营养计划陷两难(图)


    愈来愈多学生依赖学校早餐计划。

    加拿大食品价格继续飙升,愈来愈多学生依赖学校早餐计划,导致加国各地的学校营养计划陷入危机。

    食品价格高企加上有需要的学生人数大增,迫使一些学校营养计划的营运者作出艰难的选择,诸如减少食物供应品种或营养计划的开放频率。

    加拿大早餐俱乐部(Breakfast Club of Canada)是一个全国性的学校营养计划,受惠学生超过了58万人。

    该项计划在超过3,500间学校内提供,平均有30%至40%的学生参与。

    加拿大早餐俱乐部的共同创办人巴里(Judith Barry)说,鉴于食品价格居高不下,在一些学校,参与早餐计划的学生人数占学生总人数的接近60%至75%。

    她还说,食品价格对学校营养计划带来了影响,鉴于营运者无法获得他们需要的相同价值和相同数量的食物,一些营运者被迫作出艰难的选择,诸如减少食物供应品种或营养计划的开放频率。

    巴里指出,现有的学校营养计划是一个大杂烩,是由个人、私营企业和社区提供支持的。她敦促联邦政府推出全国性的学校食物政策,从而使更多的学生和更多的社区受惠。

    健康学校食物联盟(Coalition for Healthy School Food)是一个全国性的非弁利团体,致力于增加学生获取学校营养餐点的机会。该联盟的共同协调人菲尔德(Debbie Field)说,学校营养计划是一项基本服务,随著食品价格的攀升,为学校营养计划提供的经费拨款也需要增加。

    多伦多的天使学习基金会(Angel Foundation for Learning)提供超过180项学校营养计划,每个上学日有多达6.1万名学生受惠。

    该基金会姓严行政总监John Yan指出,在一些学校,参与学校营养计划的学生人数翻了一番。此外,鉴于这些营养计划侧重于提供新鲜、健康的食物,并被要求遵循特别的营养指引,工作人员别无选择,只能支付更高的价格来购买食物。

    联邦儿童、家庭及社会发展部长古尔德(Karina Gould)指出,联邦政府就全国性的学校食物计划开展的民意徵询工作已在去年12月结束,共有超过5,000人参与,包括学校营养计划的组织者、家长和义工等。接下来是撰写一份蒐集信息的报告,并著眼于制定计划。

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