根据最新的一项研究发现，Z时世代出生的年轻人，即1990年代末至2010年代出生人士，对于酒精的兴趣度低于以往几代人。
Berenberg Research最新的一份报告显示，Z世代的年轻人在饮酒方面，平均饮酒量比千禧一代少两成。澳洲亦有一份报告显示，受访的18至24岁的人士中，仅有44%的人有饮酒，远低于以往的老一辈的饮酒量。
多伦多大学临床心理学家的客席教授马里萨诺（Dr.Dominique Morisano）认为，新一代变得更加注重健康，并开始将消遣习惯转移至其他物质上。
不过，他又指，随着大麻及迷幻药的兴起，年轻人对市面上不同的迷幻药有着很大的好奇。随着大麻合法化，再加上通货膨胀率不断攀升，一些人开始远离酒精，“通货膨胀一直民生问题，酒精价格越来越昂贵，尤其是在加拿大，所以对于年轻人来说，现在很难买得起。”
根据《世界金融》的数据，虽然2021年全球酒类贸易价值达到惊人的1.17万亿元，但随着越来越少的人减少酒类消遣，可能会陷入低迷。