超市的食品价格，由于零售商的供应成本升势回稳，故升幅有可能已经到达近期的顶峰，不再出现大幅上升的情况。
拥有Sobeys超市集团的Empire Company表示，随着食品制造商的售价升幅趋于平稳，加拿大的超市食品价格升幅，可能已经到达顶峰。
Sobeys总裁兼行政总裁Michael Medline及其母公司Empire于周四（15日）与分析员进行电话会议，会上表示，大约3至4星期前，已经开始对价格不再上升有更多信心。
另一超市集团Loblaw Companies主席兼总裁Galen G. Weston于7月时已表示，随着商品与运输成本有改善，价格升势已出现早期放缓的迹象。
但Weston仍强调，供应商的成本仍然居高不下，给零售物价带来持续压力。
随着Sobeys看到供应成本趋于平稳，消费者的食品开支可能得以放缓；但即使如此，由于在高通胀下，消费者希望节省开支，预期通胀会继续影响消费习惯。
Medline还表示，已看到有部分消费者，转向折扣零售商购买食品；但他表示，超市FreshCo的表现十分理想，且取得有史以来最佳成绩。
Empire截至8月6日止的第一季度，盈利1.875亿元，增长4.1％；经摊销后每股盈利71分；收入79.4亿元，较去年同期增长4％；同店销售增长3.3％。
（星报资料图） T02