位于多伦多市中心的一间日本餐厅，获得今年多伦多米其林二星，而获得一星的餐厅则有12间。
米其林指南（Michelin Guide）名单于周二（13日）晚揭晓，位于多伦多市中心Avenue路88号的日本餐厅Sushi Masaki Saito 及其主厨Masaki Saito，获得今年二星级奖。
Masaki Saito知道结果后表示：“感谢米其林来到多伦多，我爱多伦多，我爱加拿大”。
今年共有74间餐厅及其厨师获得米其林指南的荣誉。
二星级奖：
Sushi Masaki Saito，主厨Masaki Saito。
一星级奖：
Aburi Hana，主厨Ryusuke Nakagawa
Alo，主厨Patrick Kriss
Alobar Yorkville，主厨Patrick Kriss与Rebekah Bruce
Don Alfonso 1890，主厨Daniele Corona
Edulis，主厨Tobey Nemeth与Michael Caballo
Enigma Yorkville，主厨Quinton Bennett
Frilu，主厨John-Vincent Troiano
Kaiseki Yu-Zen Hashimoto，主厨Masaki Hashimoto
Osteria Guilia，主厨Rob Rossi
Quetzal，主厨Steve Molnar
Shousin，主厨Jackie Lin
Yukashi，主厨Daisuki Izutsu
有多间餐厅获得推荐（Bib Gourmand）──被确认以适中价格提供优质食品的“友好机构”，这名单中有一家被列作中国菜餐馆的只有R&D，名单分别为：
The Ace
Alma
Bar Raval
Campechano
Cherry St. Bar-B-Que
Chica’s Chicken
Fat Pasha
Enoteca Sociale
Favourites Thai
Fonda Balam
Grey Gardens
Indian Street Food Company
La Bartola
Puerto Bravo
R&D (中餐)
Sumilcious Smoked Meat & Deli
Wynona
其他奖项包括：
服务：Edulis、Tobey Nemeth及Michael Caballo
侍酒师：Christopher Sealy，ALO
特殊鸡尾酒：Osteria Guilia
过去数月，米其林指南评审员经常光顾多伦多的餐厅，并匿名用餐，以确保获得与一般顾客的待遇。
米其林指南被认为是全球美食的最高权威之一，餐馆每获得一颗星，便可提高在饮食界中的荣誉与成功。
温哥华米其林指南将于今年稍后公布。
获得米其林一星级的餐厅，表示在同类别中表现出众；二星级代表厨艺高明、值得绕道前往；三星级为最高星级，代表餐厅供应的食品出类拔萃、值得专程造访；除了3个星级评级外，米其林指南还有“推荐榜”，主要是推荐价格较为平民化的餐厅，甚至是街头小吃。
Destination Toronto总裁兼行政总裁Scott Beck表示：“多伦多的美食，与城市本身一样多样化，多伦多米其林指南是庆祝我们美食社区的完美方式”。
（图片：加通社、IG） T02