冷冻披萨的美味对The Kitchn网站作家菲尔森(Mackenzie Filson)来说，非常重要，而她最爱的一款冷冻披萨，无疑就是「Stouffer’s 100%法国面包披萨」；更棒的是，另外还有三名专业厨师，同样也对这款冷冻披萨赞不绝口。
洛杉矶 OyBar的主厨史特劳斯(Jeff Strauss)表示，他爱不绝口的冷冻披萨正是「Stouffer’s 法国面包披萨」；他说：「小时候，在青少年时期和大学时期，我常吃未加热的冷冻披萨像吃披萨冰淇淋一样。」
纽约Stretch Pizza餐厅以及目前已结束营业的米其林星级餐厅wd~50的主厨杜弗雷纳(Wylie Dufresne)也说，早在自己踏入厨师行业之前，就已经是Stouffer法式面包披萨的忠实粉丝。杜弗雷纳指出：「制作优质冷冻食品需要做很多任务作；这披萨从烤箱出炉时的酥脆程度，真的很令人印象深刻。」
这款冷冻披萨的独特酥脆法国面包皮，让披萨中心变得蓬松，是食品网站America's Test Kitchen成员、食品造型师和即将出版的烹饪书Food Gifts作者斯科特(Elle Simone Scott)认为胜过其它冷冻披萨的主因。斯科特说：「它是我生命中的OG披萨；我叔叔皮埃尔以前常为我和我的表兄弟姊妹们烤这披萨，当做课后小吃。我们会在储藏室中找寻其它，可以加上去当配料的有趣食材；法式面包松软酥片，至今仍是我最喜欢的口感之一。」
这些厨师都表示，尽管他们有能力从发面开始自制美味披萨，但仍不时会拿一盒Stouffer’s法国面包披萨来享用一番。
无论是自制的还是来自超市的冰箱里，法国面包披萨可谓是快餐和宵夜的象征；虽然Stouffer’s并未发明这类披萨，但却让这款披萨红遍全国，且自Stouffer’s在1970年代推出法国面包披萨以来，就出现了许多民众和名厨的模仿食谱。
