加国3大超市仍有相当利润。(加新社)
自去年年中以来，加拿大的食品杂货价格一直在加速上涨，并在11月达到11.4%的41年来最高点。目前食品杂货价格的上涨速度，比除汽油以外的其他任何商品都要快。
而Loblaw、Empire (Sobeys) 和麦德龙(Metro)公司的利润及利润率，却比6个月前更高。这3家连锁超市公布的财务报表显示，如果他们的利润率还维持在2020年第一次疫情封锁之前的低水平，那他们过去一年所获的毛利润，就会减少近10亿元。
经济智库「未来工作中心」(Centre for Future Work)的主任、经济学家斯坦福(Jim Stanford)认为，超市利用疫情大发国难财。
「供应链中断、消费者疯狂采购的绝望情绪，再加上企业的定价权，使他们能够将利润提高到前所未有的水平。」
3大超市声称，他们涨价只是因应供应商的提价，财务报表上显示的利润率节节攀升，都是「逼不得已」。
今年第二季度，Loblaw的毛利率达到31.4%，这是该公司有史以来的最高记录，而且这也是Loblaw公司过去23个季度（7年）以来不断增长的结果。
Empire公司也是不甘人后，其在2022年前3个季度的毛利率，同样也都是该公司史上最高，而且他也实现了连续6个季度的毛利润增长。
麦德龙(Metro)的情况也类似。该公司去年第四季度的毛利率为20.5%，同样也创下公司纪录，同样实现连续4个季度连续增长。
Loblaw公司发言人托马斯（Catherine Thomas）声称：「自去年通胀飙升以来，我们的食品毛利率没有增长。我们的价格没有比成本增长更快，我们没有利用通货膨胀来提高利润。相反的说法绝对不准确而且具有误导性。」
Empire方面没有回应媒体的采访要求，但该公司的首席执行官麦德林 (Michael Medline) 上周对投资者说，通货膨胀正在损害公司。
「我们不能把一切都转嫁下去，我们也不会把一切都转嫁下去。我们祈祷通货膨胀结束。通胀对我们的利润率没有帮助，对我们公司没有帮助。」
加拿大另类政策研究中心(Canadian Centre for Policy Alternatives，CCPA)的高级经济学家麦克唐纳（David Macdonald）坚称：「疫情似乎确实使食品杂货行业进入了一个利润率更高的新平台。通胀非但没有侵蚀这个行业的利润，反而可能提高了利润率。」
