【调查指九成人外出用餐重视预算】八成称菜单价格影响就餐选择(图)

2023年11月7日

据加拿大餐厅协会的数据，加拿大有51%的餐厅处于亏损状态，而疫情爆发前只有12%处于亏损状态。达尔豪斯大学今日发布的一份新报告显示，由于份量减少和菜单价格不断上涨，加拿大人勒紧裤带，不再外出用餐，这可能是主要原因之一。

大学的农业食品分析实验室对5,500多名加拿大人进行的调查发现，80%的人表示菜单价格上涨影响了他们外出就餐的选择，其中8%的人因为食品成本而完全不外出就餐。近90%的受访者表示，与一年前相比，他们在选择餐厅时更加重视预算。