研究显示，摄入过多的糖分对健康有负面影响，如增加患糖尿病、抑郁症、肥胖、心脏病、某些癌症和痛风的风险。
虽然要避免摄入过多的糖分，但每天可以摄入多少糖分仍不明确。
美国成年人每天平均摄入77克糖。数据显示，含糖饮料（如软饮料、果汁和运动/能量饮料）是美国人饮食中添加糖的最大来源。
根据一项新研究，有一个基于研究的限制，你可以遵循这个限制来控制你每天的添加糖摄入：25克，约6茶匙。以下是专家关于限制糖摄入的建议。
每天应摄入多少糖？
为了确定人们每天可以摄入多少糖而不对健康产生重大负面影响，研究人员对现有研究进行了一项荟萃分析。
研究人员审查了来自73个之前的研究，显示了糖摄入与激素和代谢疾病、心脏病、癌症、哮喘、龋齿、抑郁症和过早死亡之间的有害联系。
这次研究显示：
- 每周糖甜饮料摄入量增加一份，痛风风险增加4%
- 每增加250毫升/天的糖甜饮料摄入量，冠心病风险增加17%
- 每增加25克/天的果糖摄入量，胰腺癌风险增加22%
请记住，添加糖并不等同于水果或乳制品中的天然糖——这些天然存在的糖不计入每日限量。
根据这些发现，研究人员建议人们将糖甜饮料摄入量限制在每周不超过一次（约一罐12盎司），并将每日添加糖摄入量控制在25克（约6茶匙）以下。
膳食指南对糖有何建议？
尽管这些发现是基于观察性数据，但它们与世界卫生组织（WHO）、世界癌症研究基金会和美国癌症研究所的指南相一致，这些指南都支持每天摄入6茶匙糖的限制。
营养专家表示，摄入过多糖分意味着我们要么摄入过多卡路里，导致体重增加；要么错过关键营养素，因为我们选择的食物糖分和卡路里较高，替代了我们需要预防老年生活疾病的食物。
你可能已经知道，蛋糕、饼干、糖果、包装零食和冰淇淋等甜食是添加糖的来源，但罐头意大利面酱、调味品、花生酱、酸奶、燕麦、蛋白棒、谷物、咖啡饮料和水果零食等产品也可能含有添加糖，而且可能不明显。
糖在食物的营养标签或成分表中可能有很多其他名称，所以了解要注意的内容非常重要。以下是一些例子：
- 蔗糖
- 葡萄糖
- 麦芽糖
- 葡萄糖
- 果糖
- 甘蔗汁
- 玉米糖浆/高果糖玉米糖浆
如何养成健康的糖摄入习惯
专家们努力将教育和支持限制添加糖摄入的工作重点放在儿童身上，因为这个群体特别容易受到甜食的诱惑，以及产品广告和营销的影响。
2017-2018年，2-19岁儿童和青年人的平均每日添加糖摄入量为17茶匙。
照顾者在监督孩子糖摄入的同时，还要确保孩子对所吃的食物有积极的认识和感受。
在培养对食物的健康关系时，重要的是不要将食物标签为“好”或“坏”，糖也是如此。
虽然从小养成良好习惯非常重要，但了解营养知识并培养与食物的积极关系应该是全家人共同参与的事情。
最有害的做法是单独针对一个超重或肥胖的孩子，限制他们的糖摄入，而不是其他家庭成员。
营养专家建议通过以下方法来减少糖摄入：
- 将高糖食品和饮料替换为“低糖”或“无添加糖”的产品。
- 在家里多做饭，因为预制和加工食品通常比自制版本含糖更高，而在家制作餐食时你可以更好地控制食材和用量。如果有孩子，让他们参与食物购买和准备过程。
- 教育自己和家人了解有营养的食物选择。有许多书籍、食品模型、歌曲和游戏可以教育幼儿如何做出明智的饮食决策以及为什么让他们有能力这样做是有益的。
- 不要谈论食物和体重，而是关注吃某些食物让你感觉如何。
(都市网Rick编译，图片来源pixabay)
(ref:https://www.verywellhealth.com/daily-sugar-intake-study-7482959)