有商人称调升最低时薪无可厚非，因为最低时薪用来招募员工，几乎是招不到人的。（明报记者摄）
陈勇仪坦言，对于商家来说，最低时薪的调升是令人感到头痛的，因为加薪的对象不仅是那些原本赚取最低时薪的员工，还包括其他员工，也要相应地调整薪金。
他指出，调升最低时薪将导致商家的经营成本上涨，商家一定会转嫁给消费者，但消费者是否可以承受，仍是一个未知数。他说：「如果消费者负担不起，就会减少消费。举例说，如果消费者过往每周外出用餐两次，可能会减少至一次，甚至不再外出用餐。」
安省大型连锁自助餐厅文华餐厅（Mandarin）的行政总裁邱映明说，在当前物价飙升的情况下，赚取最低时薪的人士生活颇为艰难。根据餐饮业目前的行情，以最低时薪用来招募员工，几乎是招不到人的。
