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    每年7000人喝酒致癌症死亡 每周喝酒逾2杯被指具风险(图)


    每周只喝两杯酒,限量饮酒有益健康。(加新社)

    对吸毒和饮酒提供健康指引的一家非政府机构,指出加国每年喝酒导致癌症死亡人数有7千人,因此其最新公布的指引中建议,酿酒商必须在酒瓶上张贴「饮酒有害健康」一类的警告标签。对此酿酒行业人士强烈反对,声称此举会极大地限制加拿大人饮酒的热情。

    「加拿大啤酒」(啤酒业行会组织)的总裁 CJ Hˆmlie表示,该行业自愿告知人们要负责任地饮酒,因此不需要任何标签。

    「许多加拿大酿酒商,包括我们的一些成员,都自愿在包装上贴有健康警告标签或文字,以警告不要在怀孕期间饮酒和酒后驾车。」

    但「加拿大毒品酒类使用和成瘾中心」(Canadian Centre on Substance Use and Addiction,CCSA)周二发布一份关于饮酒指南的报告称,警告标签会告知消费者与饮酒有关的严重健康风险,也指出每周2次的限量饮酒有益于健康。

    「而每次饮酒时饮用超过两杯,会增加伤害自己和他人的风险,包括伤害和暴力。」

    该指引是一个23名专家组成的小组调查后的结论。该小组审查了近6千项经过同行评审的研究,还考虑了2021年春季在线公众谘询过程中来自4845人的反馈。数据显示,酒精每年在加拿大导致近7千人因癌症死亡,其中大多数是乳腺癌或结肠癌,其次是直肠癌、口腔癌和咽喉癌、肝癌、食道癌和喉癌。 肝脏疾病和大多数类型的心血管疾病也与饮酒有关。

    该指南更新了2011年制定的加拿大低风险饮酒指南,当时每天2杯酒被认为是低风险,而且认为女性每周可以安全地喝10杯酒,男性可以喝15杯酒。

    现在,CCSA表示,每周仅喝2杯或更少的人,受到伤害的风险较低,喝3到6个标准杯的人,受到伤害的风险中等,超过此数量的人每多喝一杯就会增加。然而Hˆmlie总裁质疑专家们的方法,表示目前的调查结果需要进行独立审查。「加拿大烈酒协会」(Spirits Canada)主席 Jan Westcott 也表达了同样的看法。

    CCSA 的临时联合主席帕拉迪斯 (Catherine Paradis) 表示,专家们使用了加拿大公众卫生局(PHAC)建议并经过加拿大卫生部审查的国际知名方法。澳大利亚对低风险饮酒指南采用了相同的方法。

    在加拿大,标准饮料是17.05毫升的纯酒精,相当于一瓶341毫升的啤酒或苹果酒,酒精含量为5%;一杯142毫升的葡萄酒,酒精度数为12%,或者一杯43毫升的烈酒,酒精度数为 40%。

    Wine Growers of Canada 正在开发一个二维码,酿酒商可以自愿将其贴在酒瓶上以引导消费者访问该网站,同时也警告饮酒可能会增加患严重疾病的长期风险,并会对人际关系产生负面影响。但帕拉迪斯则批评说,这样一个二维码只是一种营销工具,建议应该来自健康专家。

    「他们不应该负责告知人们酒精的健康风险,就像我不应该负责酿造他们的啤酒或营销他们的葡萄酒一样。消费者需要「在倒酒时」的信息。在这个国家所有可以合法获得的精神活性物质(psychoactive substances)都有标签,但酒类却除外。这是为什么呢?人们有知情权。」

    她表示,与其等待监管变化,酿酒业可以按照 CCSA 的要求自愿在酒瓶上贴上警告标签。

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