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    「天气炸弹」摧毁生意 食肆订位几乎全取消(组图)


    美食广场顾客稀疏。(明报记者摄)


    恶劣天气下市道都受到影响。(明报记者摄)

    大多伦多地区在昨天(23日)下午开始遭遇「天气炸弹」的狂轰滥炸,不少原定于在圣诞前夜或圣诞夜与亲朋好友外出聚餐的华裔居民纷纷取消订位,有个别中餐馆被取消订位的比例几乎达到百分之百,由此而蒙受惨重的经济损失。

    多伦多的华裔名厨何广义(仔哥)昨天说:「今天的生意很不乐观,订位几乎全被取消,我们中午茶市只有五分之一的客人,从未见过如此冷清。」

    据他所知,士嘉堡一间颇有名的中餐厅在昨天的茶市只有两成的客人光顾。他感叹说:「天有不测风云,恰好是餐馆的写照,原以为餐馆的生意能在圣诞到来前兴旺一番。」

    在万锦市经营度小月餐厅的东主徐弘益昨天说:「今天的订位有被取消,如果情况愈来愈严重,我们考虑提早打烊。」

    万锦广场上海石库门家宴的黄老板昨天中午说,在午饭时间光顾餐厅的散客基本为零,圣诞夜的订位原本一早已客满,但现已有很多人致电取消,对餐馆生意的负面影响是必然的。

    他说:「从今天的降雪量来看,这在大多伦多地区的冬季相当正常,就是风大一些。但由于媒体的大肆渲染,导致不少华裔居民产生了恐慌心理。」

    安省大型连锁自助餐厅文华餐厅(Mandarin)的行政总裁邱映明昨天说,受到恶劣天气的影响,圣诞夜和圣诞前夜几乎有一半的订位已被取消。

    由于恶劣的天气午后才出现,因此在正午后不久,食肆取消订ý^的情况并不太严重。

    位于士嘉堡东区一间华人大酒楼当时表示:「今天(23日)有客人打电话取消了晚上的订餐,但比例暂不太多,明天平安夜的订餐还没有人打电话取消。这几天生意不错,订餐的客人比较多,像平安夜几乎满了,大家可以继续预订,我们可以加桌。」

    平安夜情况暂未恶化

    另间位于华登路夹士刁路地区的华人大酒楼门店经理也说:「恶劣天气对我们影响不大,大约有20%顾客取消了这两天的订餐,但都是些人数不多的散客。人数较多的订餐比如我们已经预订出的一场婚宴,还没有接到取消电话,可能到时参加婚宴的人会少些吧。这几天订餐的客人比较多,因为到圣诞新年了。」

    恶劣天气给零售商业带来严重影响,昨天位于士嘉堡华人聚居社区内的一间商场,顾客寥寥,商场内的满地可银行贴出因为天气恶劣提前关门的通知。大多百连锁超市也大门紧锁,旁边一间电信摊位表示,好像上午就关了,肯定是因为恶劣天气了。

    经营的商号均表示没有生意。一间销售鲜花店家说:「今天顾客非常少,这么恶劣天气谁还会外出。」

    一间理发店表示,目前为止只接待了2名客人,原来预定好的客人也没来。如果明天还如此,估计也不会有客人。

    一间华人经营的餐馆表示:「今天不仅堂食客人少,订餐的也没有。每年圣诞期间是我们生意最好时期,今年肯定不行了。」

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