有消费者在购买廉价的食品。(明报记者摄)
促销打折食品销售最快。(明报记者摄)
消费者在购物。(明报记者摄)
士嘉堡芬治路夹华登路地区开业不久的一间华人超市内，水果蔬菜肉类蛋奶等每天必须消费的货柜前顾客明显较多，一名正在购物的女顾客说：「我每次购物前都会搜集我家附近几间超市的每周促销打折商品广告单，对比哪家便宜。比如这家店的西兰花1.99元一磅最便宜，其他店的最少都在2元以上。
「疫情过后什么东西都涨价了，现在食品支出占我家开支很大部分，如果明年价格再这么涨下去了，真的受不了。」
一对年长夫妇说：「我们就住在附近，这家超市开业不久，价格跟其他超市比差不多，但打折销售的商品比较都多，所以也算便宜，像这个黄瓜2根买1.99元，便宜很多。虽然食品价格上涨厉害，但你不可能在吃上节省啊，只能在其他方面减少开支了。」
超市一名店员说：「大部分蔬菜价格比较疫情前都加了，主要是上游供货价格提高了。销售方面都是打折促销的，价格贵的卖得相对差些。」
位于雪柏路夹冰梨路地区的一间华人超市，购物的人流较多，一名在选购蔬菜的女士说：「我比较了周边的几间华人超市，发现这家的蔬菜和肉类价格最低。我住的地方离这里不很近，每次都特意驾车前来，现在物价这么贵，能节省就省了。」
超市一名看似负责的店员说：「我们有自己的农场，许多蔬菜都是自己种植，所以相对便宜些，那些价格贵的蔬菜比如姜、莲藕等从中国运来，现在供应链紧张进货价格上涨，我们也控制不了。」
华人餐馆同样感受到高物价的冲击，米兰路夹芬治路地区是华人餐馆聚集的餐饮商场，一间生意相对较好的华人餐馆门店经理说：「为了应对高通胀我们今年已2次上调菜品价格，明年如果物价再涨也不敢调价了，不然会流失客人。至于如何解决进货食材成本上涨压力，我们采取薄利多销策略，宁愿少利润也不能失去顾客，还好自从重开后客人一直很多，对于即将到来的圣诞新年和明年1月的中国农历新年，我们将会推出假日特价套餐，促进经营。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
