图为一名顾客10月5日在多伦多一间超市购物后离开。(加新社)
该项由CTV News委托纳诺斯研究(Nanos Research)进行的调查,询问1,000多个家庭在过去一个月是否曾使用某种省钱方法以应对不断飙升的物价。61%受访者表示,在过去30天曾选购较便宜的食物;29%则称,他们的饮食习惯没有丝毫改变。
25%受访者称在当月有囤积食品,17%称有减少进餐,6%称使用优惠券或选购特价货品,至于减少买食物、向食物賙济库领取食物、善用已储备的食材、自行栽种采摘,选择这4种方法的受访者只占1%。
女性比男性更可能改变购买食品的习惯。64%女性受访者称会减少购买高价食物,但只有57%男性受访者持相同意见。约34%男性称没有改变购买食物习惯,但女性的这一占比只有23%。
然而,若问题跟购买食物无关时,两性的占比很相近。23%男性和26%女性称会囤粮,称在过去一个月减少进餐的占比,男性和女性均为17%。
比起较年长人士,年轻人较多因应食物价格飞涨而改变购物习惯,在18至34岁的受访者中,逾70%称较少购买贵价物品,而在35至54岁群组中,只有65%持相同意见,至于55岁以上人士中这一占比约为51%。
按地区而言,安省和大西洋省份的受访者选择购买更便宜食品的占比最高,为62%,而魁省以58%敬陪末座。但魁省也是没有改变饮食习惯的受访者占比最高的其中一个地方,约31%选择这个答案。总体而言,跟其他地方相比,魁省受访者更少采用各种省钱的选项,只有11.5%称会以减少进餐的方法来降低开支。但唯一例外是囤粮,魁省受访者这一占比最高,达33%。
选择囤粮的卑诗省受访者只有21%,而没有改变饮食习惯的占比则最高,约32%。
调查显示,大西洋省份可能食品价格受通胀影响最严重的地区,逾五分之一受访者选择省吃俭用,29%称会囤粮,但改变选购食物习惯的占比则最少,只有21%。