达尔豪斯大学（Dalhousie University）最新发表的一份研究报告揭示，加拿大的3大超市集团在今年上半年的利润均超越了过往5年的平均水平，其中，连锁超市巨头Loblaw Companies Ltd.的利润表现最佳，每天多赚100万元。
上述研究报告是由达尔豪斯大学农业食品分析室的主管查尔博斯（Sylvain Charlebois）和达尔豪斯大学Rowe商学院会计系的高级讲师泰勒（Samantha Taylor）共同完成的。
报告指出，连锁超市集团Loblaw Companies Ltd.在今年上半年的总利润与其在过往的最高利润水平相比，高出了1.8亿元，相当于每天多赚100万元。这不仅超越了其在过往5年的平均利润水平，而且超越了过往5年每一年的利润。
相比之下，连锁超市集团Metro Inc.在今年上半年的总利润与过往5年的最佳利润表现相比，减少了1,100万元。至于连锁超市集团Sobeys Inc.的母公司Empire Co. Ltd.在今年上半年的利润，与过往5年的最佳利润表现相比，减少了3,700万元。
不过，报告的作者亦指出，因缺乏更详细的财务数据，为解释上述3大超市集团为何在今年的利润超越平均表现，增加了难度。
对此，泰勒说：「我们想要知道超市是否利用高通胀时期来给食品大幅加价，但这是不确定的，我们没有相关的数据。」
根据国际财务报告标准，上市公司可将相似特徵的经营部分总结在一起。例如，Loblaw的零售部分包括了来自超市和药房（包括Shoppers Drug Mart和其它医疗、美容和一般商品）的销售额，因此，销售额的增长是源于食品或诸如婴儿服装或化妆品，是不清晰的。
对此，查尔博斯说，上述报告的发现强调了在加拿大的超市行业需要更多的透明度。他说：「出售食品与出售口红不是一回事。」
泰勒则表示：「很可能消费者花费更多的金钱用于购买有更高毛利润的商品，诸如化妆品和服装，也可能是超市提高了食品的利润率，但我们只是不知道。」
上述报告的发表时间正值加拿大的食品通胀率继续飙升之时，根据加拿大统计局发表的统计数据，加拿大在今年9月的食品价格与去年同期相比，上涨了11.4%，是自1981年以来的最高涨幅。
不过，超市集团均辩称，它们的利润率没有改变。其中，Loblaw的副总裁托马斯（Catherine Thomas）指出，Loblaw的食品利润率自通胀到来以来保持平稳。
但查尔博斯反驳说，Loblaw捍卫自己立场的最佳方式就是公布全部数据。
Metro的公共事务及通讯副总裁贝根（Marie-Claude Bacon）说，该超市的总利润率在过往多年来保持稳定。
加拿大零售议会（Retail Council of Canada）的发言人Michelle Wasylyshen说，超市在疫情期间的总收入增加，是因为更多的人在家中进餐，超市的利润率一直是相对稳定的。
