得奖的日本餐厅Shoushin的厨师兼老板是一名姓林的华人Jackie。
星级食府独欠唐餐
在广州出生的Jackie于12岁时与家人移民加拿大，并在士嘉堡定居。其父母都是厨师，在他们的薰陶下，令他亦爱上烹饪。
他在16岁时，看了几套有关日本料理的纪录片后，便完完全全迷上日本餐。他说，日本料理可让厨师将所有的心神同热情倾注在每一件寿司上。
他在19岁那年，到了一间叫「襌」（Zen）的日本餐馆工作。当时，这间餐馆位于士嘉堡，没有豪华装修，但多市不少食客都因他慕名而来。他在「襌」磨刀霍霍12年后，终在2016年开设Shoushin。
此外，亦有多间餐厅获得Bib Gourmand奖项，这奖项是指餐馆食物性价比高，自称提供亚洲美食的中餐馆R&D亦榜上有名，这家餐馆由厨魔梁经伦伙拍其徒弟张华聪经营。
此外，米芝莲指南亦推介了74家餐厅，包括位于421号Spadina Ave.的妈妈饺子馆（Mother’s Dumplings）。老板娘Zhen Feng在2005年在Huron Street开店时，全店只有8张桌子。
米芝莲餐馆平均消费262元 最贵680
要品尝米芝莲推介的餐馆，平均费用是262元，价钱最高则是获得二星级的日本餐馆Sushi Masaki Saito，要680元。
