位于Maclean Avenue夹Queen Street的Beacher Cafe。
被上载至社交媒体的相片，是一张42.12元的帐单，上面清楚列出一项1.44元的通胀费，约占单价3%。
上述的食肆是位于Maclean Avenue夹Queen Street的Beacher Cafe。被上载至社交媒体的相片，是一张42.12元的帐单，上面清楚列出一项1.44元的通胀费（inflation fee charge），约占单价3%。事件受到网民猛烈批评。
但Beacher Cafe的共同老板马蒂诺（Peter Martineau）就解释：「重新印菜牌，成本高昂。而通胀只是暂时性，如我们现在马上印新菜牌，每款食物可能都要加价1.5至2元。」收取通胀费是餐馆想马上调整价格的同时，又毋须立即重新印菜牌，从而减低成本的缓冲之计。
他强调，向顾客收取通胀附加费只是临时性措施，待新厨师上任，他又覆检目前食材成本、水电媒费，再调整价，那时才印新菜牌。不过，他亦承认，即使如此，届时部分食品可能仍要加价2元。
马蒂诺表示，在过去3年，他的咖啡店亦损失不少。至今，他还未能确定咖啡店最终能否煞过这个疫情。
Beacher Cafe在1986年开业，是湖滩区的标志。面对网民的炮轰，在饮食业打滚了40年的马蒂诺自言，很明白顾客只会批评，却永远不懂感恩的心理，不会因为食物没有即时加价而说多谢。
