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    污染食材清除 喜悦恢复营业(组图)


    喜悦小厨昨日重开营业。(明报记者摄)

    上周日(28日)发生集体中毒事件的喜悦小厨餐馆昨(3)日已重开营业,食客表示不担心用餐安全,亲自到餐馆用餐打气。

    发生集体中毒事件的喜悦小厨昨第一天重开,便有顾客光顾。一对刚刚用餐完毕的夫妇说,

    「我们就住在附近,平时经常来餐馆用餐,这家店饭菜质量好,服务周到,从来没有发生这类事件。我们知道中毒事件跟它们无关,所以不担心食物安全。今天来也给它们打气。」

    另一名来餐馆取外卖的顾客说,「虽然发生中毒事件,我不担心餐馆的卫生安全,因为与它们无关,是让它们赶上了(指进货的食材被污染)。这家店的菜品价廉物美,且经营了很多年,我很放心。我相信餐馆今后会更加注意食品的卫生安全。」

    重开的餐馆非常整洁乾净,不时有客人进店用餐,一名店员表示,「今天(3日)上午一开门后就有客人光顾,客人们都很理解,知道发生中毒不是我们的错。我们已经把所有有问题的食材去除,请大家放心。我们的营业时间未变,这个劳工日也开放。」

    加拿大食品检验局(CFIA)早前已公布,召回导致事件发生的「威威」牌(Mr.Right)一款沙姜粉(Kaempferia Galanga Powder),产品编号AT154。

    由于该款沙姜粉受到乌头硷污染,受影响的产品正从市场上召回。毒素乌头硷来自一种植物的根部,附子也称为狼毒,或Keampfeira,它是一种有毒植物。事件中有12名食客感到身体不适送院。

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