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    【论者称牛奶价格升是奶制品商钻空子】剥削消费者(图)

    加拿大奶制品协会(CDC)最近一份报告显示,去年加国奶制品生产的成本四年来首次出现下降,然而这家联邦奶制品垄断机构却计划从下月起上调牛奶批发价格2.5%。 这是继今年2月牛奶批发价格创记录的上涨8.4%后第二次调价。

    CDC给出理由是「我们注意到今年春季农牧业的生产成本出现不同寻常的增加」,但业内专家批评CDC涨价理由不透明,无法证明其正当性,在当前高通胀环境下给消费者带来更大生活负担。

    Dalhousie大学食品分配和政策研究教授、农产品分析实验室高级主管Sylvain Charlebois说,「我们发现在可衡量的实际情况与CDC建议涨价之间的关联性很弱,上调价格缺乏公正透明。CDC上调批发价格,必然放大传导到零售端,给消费者带来冲击。今年2月CDC上调牛奶批发价格8.4%,最终看到零售店的价格最少上涨了10%。」

    CDC调价的一个原则是当前价格的设置基于两年前的生产成本,比如2020年的生产成本决定了2022年奶制品价格的调整,但CDC发言人艾伦(Shana Allen)表示,这次调价不仅是基于两年前的生产成本,更是应对当前的高通胀。去年8月以来,上游奶牛喂养、能源、化肥等生产成本分别上涨22%、55%和45%。

    加拿大独立食品店联盟(CFIG)高级副主席Gary Sands说,「我们关注的一个重要方面是CDC调价缺乏透明性和责任感,对于那些在农村偏远地区的食品店冲击很大,高昂的食品价格使他们经营更加困难。」

    加拿大零售协会(RCC)发言人Michelle Wasylyshen说,「乐观是CDC已经接受更加透明的要求,如果生产成本比预期的低,或者说农户的收入上升。」意思是说明年消费者可以看到更低的牛奶售价。

    多伦多YMCA通讯和倡议主管Jasmine Ramze Rezaee说,「食品价格上涨,特别是粮油米面等主要食品的上涨,已经使得许多低收入家庭不得不依靠食物赈济库生活。对于一名单亲母亲或者一名残疾人士来说,那些生活必需食品,像牛奶面包的价格不断上涨,给生活带来巨大挑战。如果你的时薪是15.50元,在多伦多这样的大城市根本无法生存。」

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