多伦多的华裔国际星级主厨李国纬(Susur Lee)享有「烹饪界天才」的美誉，但在短片平台TikTok上，他更为人熟知的身分是Jet Bent-Lee的父亲，是那个能化腐朽为神奇、将垃圾食品变身成美食的巧手达人。
李国纬和他现年24岁的儿子Jet Bent-Lee联手制作的数十个美食视频，已在社交媒体上吸引了多达3,400万人观赏。
这些视频的配乐、摄制和剪辑，是由Jet Bent-Lee一手包办的，这也给他的社交媒体帐户带来了大量的追随者。例如，他在短片平台TikTok上的追随者多达280万人，YouTube节目的订阅人数多达24.6万人，Instagram的追随者则超过5.1万人。
李国纬父子俩结伴上阵制作美食视频，是从一年半前开始的，当时，Jet从炸鸡店Chick-fil-A订购了华夫薯条、辣鸡三文治、炸鸡块和柠檬水，然后问父亲：「嗯，爸爸，你能将这些变身为美食吗？」
对于李国纬而言，Jet是他疼爱的幼子，也是他的软肋，听到儿子突然提出想要与自己一起做些什么，他深感兴奋。他在接受采访时说：「我是如此兴奋与他一起做些什么，无论是什么事情。」
自此，这对父子档已联手制作了数十个将垃圾食品变身为美食的视频，这些视频的主题是引人入胜的 ，那就是无论Jet给爸爸提供的垃圾食品是什么，是麦当劳的快餐还是一块KitKat朱古力，他的爸爸均能化腐朽为神奇，让垃圾食品脱胎换骨，变身为一份美食。实际上，变身后的食物看上去更像是李国纬在多市中心皇帝街上经营的著名餐厅Lee出品的菜肴。
在上述美食视频中，人们除了能感受到给垃圾食品变身的喜悦之外，还能看到身为名厨的李国纬私密的一面，因为这些视频大多在李国纬位于多伦多的家中拍摄，视频中的李国纬有时还穿著法兰绒睡裤。
不过，最打动观众的还是在观赏视频的过程中，能感受到这对父子俩在互动时流露的亲密感。 例如，在一段给香蕉变身的视频结尾，李国纬在得到满分的评分时，给了儿子一个拥抱，赢得了观众的激赞，有数千条评论为他俩点赞。
尽管在李国纬看来，Jet拥有一双厨师的手，但他并不希望儿子进入餐馆业工作，因为干这行太辛苦了。对于是否将继续与儿子联手制作美食视频，他说，他们没有停下来的计划，他们的最新视频刚在上周发布。
