在热浪和干旱持续侵袭下，“全球第二大小麦出口国”印度在当地13日突然宣布即刻禁止小麦出口，以稳定国内的小麦供应与价格。市场分析指出，印度限制小麦出口造成的缺口短期内难以被填补，因此全球恐怕将陷入一阵“小麦荒”。
印度宣布禁止小麦出口，禁令立即生效，下同。（图／路透）
综合路透社与印媒报导，自俄罗斯2月底侵乌克兰以来，黑海地区的小麦出口大幅下降，导致全球市场极度仰赖印度的小麦出口，也让印度4月的小麦出口量飙升至140万吨，创下10年来的最高纪录。
然而，印度自今年3月以来就不断受热浪和干旱威胁，3月的气温更飙升至1901年以来最高的一次，除了重创印度的小麦产量、导致当地小麦价格飙涨外，也破坏了印度的出口预期。
政府调查发现，印度今年的小麦产量可能只有9500万吨左右，比修正后的预估值1.05亿吨相差甚远，因此为了确保国内小麦供应与稳定国内价格，印度政府13日宣布立即禁止出口小麦，除非是那些已签发不可撤销信用证的出口，或是印度政府基于粮食安全，特别为高度依赖小麦的国家发出的出口许可，才可被豁免。
印度指出，全球小麦价格飙涨，以及保护印度和周边脆弱国家粮食安全是印度修改出口政策的催化剂。不过有市场分析指出，由于全球其他小麦产区的气候一样不佳，加上目前乌俄战争未平，占据了全球小麦产量14%的乌俄短期内也无法出口小麦，因此印度禁止小麦出口造成的缺口短期内难以被填补。
