在任何一家伦敦的酒吧，健力士（Guinness）黑啤酒的销量都占整体啤酒的最大宗。一家酒吧店主指出，今年他的健力士啤酒销售量是两年前的两倍。
这款爱尔兰酒品以其独特的暖棕色、奶油般的泡沫和独特的倒酒方法而闻名；1品脱健力士黑啤酒需要119.5秒才能倒完。长期以来它一直被认为是酒吧内男橄榄球迷的首选饮料。
网红改变品牌形象
然而在过去两年里，健力士黑啤酒的受欢迎程度直在线升，尤其是在年轻人和女性中。
根据食品和饮料企业数据洞察公司CGA的数据，从7月到10月，英国啤酒销量下降了0.5%；然而同期，拥有健力士品牌的帝亚吉欧（Diageo）的啤酒销量却成长了23.2%；最明显的是，桶装健力士黑啤酒销量成长了20.9%。
根据尼尔森的数据，截至10月底，健力士啤酒已成为2024年英国销量最高的啤酒。
社群网红和行销活动消除了健力士黑啤酒是老年男性饮料的观念。TikTok上的网红让啤酒变得时尚，并通过影片评论展示了不同的酒吧，对伦敦各地最好喝的啤酒进行排名和比较。
酒厂设置配额限制
随着需求突然增加，帝亚吉欧已告诉一些酒吧老板，它将对健力士黑啤酒设置配额限制，以确保能在整个假期季持续销售。
帝亚吉欧发言人在声明中表示：「过去一个月英国消费者对健力士黑啤酒的需求异常旺盛」，「我们已经最大限度地提高供应量，并且正在积极与客户合作，管理分销，以尽可能高效地进行交易。」
配额限制并未影响所有酒吧。但酒吧老板指出，他们对于是否能有足够的供应来满足需求感到担忧，尤其是在假期期间；这通常是一年中最繁忙的时间，对每周获利率至关重要。
晨星公司（Morningstar）股票分析师谢蒂（Verushka Shetty）指出，虽然过去一年中蒸馏厂和啤酒厂的成长放缓，但帝亚吉欧的健力士黑啤酒却逆势而上。
帝亚吉欧3月与男星杰森莫摩亚（Jason Momoa）合作推出一项颇受欢迎的行销活动。谢蒂表示，这有助于该品牌的发展，「该品牌的受欢迎程度正在上升，尤其是在女性和Z世代中。」
在帝亚吉欧7月的财年财报电话会议上，首席执行官克鲁（Debra Crew）表示，吉尼斯2024财年的全球净销售额成长了15%。
她表示，帝亚吉欧通过与莫摩亚等行销活动以及与网红合作「共同创造内容并塑造品牌」，「吸引了更多健力士黑啤酒消费者。」
女性消费量年增27%
克鲁表示，在英国，从2022财年到2023财年，女性健力士啤酒消费量增加了27%。
除了与内容创作者合作外，她还表示，该公司预计与英超联赛和六国橄榄球等体育赛事的业务合作将继续推动需求。
在伦敦斯托克纽因顿附近的The Auld Shillelagh，自1991年以来一直是「健力士之家」，每周有两到三批爱尔兰烈性黑啤酒送达。这家酒吧的老板莱登兄弟（Aonghus Leydon）表示，虽然他们一直以健力士黑啤酒而闻名，但他注意到近年来热门程度明显上升。
他说，「健力士黑啤酒一直是我们产量相当大的产品。但是，过去几年里健力士黑啤酒的销量大幅上升。」目前，这款爱尔兰烈性黑啤酒占该酒吧销售额的70%。
莱登表示，与十年前相比，饮用健力士黑啤酒的年轻人数量明显增加，「我们的顾客大多是20岁出头到30岁出头，其中大多数是健力士黑啤酒爱好者。」「从性别角度来看，几乎势均力敌。」
他表示，在从事这一行37年的时间中，从未在健力士黑啤酒供应方面遇到任何困难。这也解释了为什么一些酒吧老板担心可能有配额限制。
虽然帝亚吉欧指称英国的需求「异常」，但黑啤酒在美国也愈来愈受欢迎。根据尼尔森的数据，截至10月的过去12个月，健力士啤酒是美国进口最多的啤酒。
根据帝亚吉欧数据，在欧洲，不含酒精的黑啤酒健力士0.0在2024财年的净销售额翻了一倍。
曼哈顿The Dead Rabbit联合创始人兼管理合伙人麦加里（Jack McGarry）表示，他2024年前10个月卖出的健力士黑啤酒数量相当于2023年全年。
来自北爱尔兰贝尔法斯特的他说，爱尔兰文化正在进入公众视野，这对健力士来说是个好兆头。
此外，他说他认为年轻人愈来愈认为到健力士啤酒是一种清淡、低热量的啤酒。1品脱20盎司的健力士啤酒热量约有210卡，而1品脱啤酒如Stella Artois则含有约224卡路里的热量。而健力士啤酒的酒精浓度仅4.2%，与Michelob Ultra等淡啤酒相当。
布鲁克林威廉斯堡Iona酒吧老板、来自都柏林的博伊德（Victor Boyd）说，他的酒吧25年来一直在供应健力士黑啤酒，他也注意到最近受欢迎程度的飙升。
不过，他表示，这不仅存在于年轻人身上。他说，社群媒体上关于纽约最好品脱健力士啤酒的评论有助于提升他的酒吧在许多人眼中的形象，「其他人已经发现黑啤酒的乐趣，它的酒精含量和热量比许多其他啤酒都低。」
