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加拿大夏天离不开BBQ,烧烤攻略教你如何避踩雷

加拿大家园 iask.ca 2018-07-10 08:56 来源: 作者: 点击:

上周末,天气那么好~

花花就约上朋友、带上狗狗、背上食材、拎着烧烤炉去公园烧烤啦~

原以为就可以开始愉快地烧烤了

结果发现:大家都忘记带打火枪了!

幸好遇到一个善良的小哥哥借了我们一把,

才吃上美味的烧烤!

不然遛下狗就打道回府了!

为了不让大家遭受花花的尴尬经历

花花今天要好好介绍:

市面上几款常见的烧烤炉!

燃气烧烤炉

这是北美最常见的烧烤炉,因为它既可以链接小的煤气罐也可以直接链接煤气管道,十分便捷。

花花觉得,爱干净、没耐心的小伙伴可以选择此款烧烤炉。毕竟燃气烧烤炉就像使用煤气一样方便、好掌控火力,不用等太久,就能吃上了;而且烧烤时油烟少,清洁时也快速省力。但是追求烤串木炭香的宝宝们就不要选这款了。

花花小妙招:使用燃气烧烤时,建议可以多带一根接气管、一罐便携气罐、脉冲点火器以防万一。自己没用上借给别人也是一件善事呀~

炭火烧烤炉

作为来自大中国的食客们,对炭火烧烤炉一定不陌生。毕竟在中国,我们吃的烤串基本都会木炭烤出来的。而且因为木炭燃烧起来温度高,所以很适合烤制牛排和其他肉类。若是烧烤时,搭配果木或者酒桶木,这样烤出来的肉食有烟熏的美感,还略带果香或者酒香!

花花觉得,虽然木炭烧烤炉烤出来的肉肉感觉好吃一些。但是烧烤时需要实时关注火力,而且清洁时不仅需要清洁烤网,还得清洁炭盆。怕麻烦、不在乎口感的宝宝尽量不要选择这种烧烤炉。

电烧烤炉

顾名思义,电烧烤炉就是用电咯,不受天气和地方的局限。对于想在家里就吃上烤肉的宝宝来说,确实很方便哦!

不过花花提醒大家,若大家想去户外吃烧烤的话,记得提前做功课哦,毕竟电烧烤炉要用电嘛~

便携式烤炉

花花前面描述的烧烤炉,都基于大家庭使用的、大部分体积都比较大,不适合出去郊游的时候使用。因此,市面上还有一些便携式的小烧烤炉,基本都是烧煤气或是烧炭的,小小一个,去哪里都能吃烧烤啦!

不过一定记得提前准备好烧烤炭或是小煤气罐,一定带上点火器!点火器!点火器!重要的事情说三遍!!!(花花现在是忘记带食材,都不会忘记带点火器了!)

通过花花的介绍,希望大家能根据自己的实际需求,选择一款合适的烧烤炉,进行一场让你嗨到尽兴的烧烤宴。

多伦多的夏天这么美,夏日户外烧烤,赶紧和小伙伴约起来吧!

不然,准备在冬天的雪地里吃烤肉吗~(好像也不错,哈哈~)

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