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Tim Hortons业绩日渐萎靡 将砸7亿装修改造店面

加拿大家园 iask.ca 2018-03-28 17:55 来源: 作者: 点击:

作为加拿大最具标志性的咖啡品牌,Tim Hortons认为,彻底改头换面将有助于加强日渐萎靡的销售业绩,追赶上星巴克和麦当劳这样的竞争对手。

但顾客们可不这么想。

Tim Hortons 本周宣布将在未来四年内花费约7亿元对其加拿大境内近一半的店面进行翻新。

根据加通社的报道,重新设计的餐厅将拥有更明亮、轻盈、自然的外观。

餐厅内部将设有沙发和其他具有开放式概念的座位设置,包括枫木桌、NHL球员Tim Horton的肖像以及大量电源插座供人们为电子设备充电。

效果图看起来是不错,但是新面貌对于企业会有多大帮助,加盟商和顾客都没有信心。

代表了大约一半店面所有者的协会称,每个门店的特许经营商都被要求拿出450,000元用于店面翻新。

由于加盟商,员工和国际餐饮品牌(拥有Tim Hortons的母公司)之间的关系已经很紧张,所以这项要求还没有得到很好的回应。

“这只是一系列构思不良的项目之一,”加拿大特许经营协会在周二的一封信中写道,“这些建议由一群不懂食品服务、也不懂特许经营或营销战略的高管提出。”

更重要的是,装潢还不是Tim最紧迫的问题,至少在客户满意度方面Tim面临的问题更大。

“也许Tim Hortons应该先担心他们容易漏的咖啡杯和低薪员工,然后再考虑7亿元的翻新计划?” 随着改造计划的消息传开,今天早上一顾客在Twitter上这样写道。

还有人写道“为什么不专注于提高产品的质量?低劣、没有保证的质量,如果你真的以为装修有用,那你就完蛋了。”

根据该公司的新闻稿,到2021年前,Tim Hortons的改造计划预计将在“加拿大的大多数门店”推出。

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